Unser traumhafter Schneepunsch aus dem Thermomix® wärmt dich schnell auf. Schnapp dir unser himmlisches Rezept dafür!
Inhaltsverzeichnis
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Blitzschnell fertig
- Cremiger als Glühwein
- Perfekt für Gäste
3 leckere Variationen
- 🌰 Haselnuss-Twist: Füge etwas Haselnusslikör statt des Likör 43 hinzu.
- 🍫 Schokoladige Freude: Gib etwas Kakaopulver hinzu.
- ☕ Kaffee-Kick: Füge einen Schuss Espresso zum Punsch hinzu.
Wenn du deinen Schneepunsch auf das nächste Level heben möchtest, gib einen kleinen Schuss eines fruchtigen Likörs, wie etwa Kirsch- oder Himbeerlikör, hinzu. 🍒🍇 Der zusätzliche Fruchtgeschmack schafft eine herrliche Kombination aus süßen, sahnigen und fruchtigen Noten! 💃🕺
Hilfreicher Tipp für Schneepunsch Thermomix®
Ein brillanter Tipp für deinen Schneepunsch: Um sicherzustellen, dass der Punsch gleichmäßig süß und würzig ist, probiere während des Erhitzens ein paar Mal und passe die Süße oder die Gewürze nach Bedarf an. Wenn du die Zimtstange entfernst, halte Ausschau nach eventuellen kleinen Stückchen, und sei nicht scheu, den Punsch durch ein feines Sieb zu gießen, um ein gleichmäßig glattes Getränk zu gewährleisten. 🌟👀
Auch für das optische Erlebnis ist gesorgt: Deinen Schneepunsch kannst du mit einer Portion Sahne on top abrunden. Eine zarte Prise Zimt auf der Sahne verleiht deinem traumhaften Punsch die authentische Weihnachtsmarkt-Note.
Zu einem Schneepunsch servieren wir am liebsten gebrannte Mandeln aus dem Thermomix®. Du kannst deinen Schneepunsch auch mit Eierlikör mit ganzen Eiern zubereiten. Wusstest du, dass du auch mit Likör 43 Eierlikör machen kannst?
Haltbarkeit und Lagerung
Du freust dich bereits auf deinen Schneepunsch, möchtest aber nicht jeden Tag den Thermomix® anwerfen? Kein Problem! 🗓️❄️
- Bereite einfach eine größere Menge des Punsches vor (ohne Sahne).
- Lass ihn abkühlen und fülle ihn in luftdichte Behälter.
- Lagere den Punsch im Kühlschrank und erwärme bei Bedarf die gewünschte Menge im Thermomix® oder in einem Topf.
Tipp: Verfeinere und garniere den Punsch immer erst kurz vor dem Servieren, um den besten Geschmack und die perfekte Textur zu gewährleisten. 🥄✨
Der Punsch lässt sich nach der Zubereitung einfach aufbewahren! 📦❄️
- Stelle sicher, dass er vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagerst.
- Im Kühlschrank bleibt der Punsch bis zu 3 Tage frisch.
- Erwärme den Punsch schonend unter ständigem Rühren und genieße ihn warm.
Hinweis: Immer frisch mit Sahne und Zimt garnieren, um auch bei der Aufbewahrung nicht auf Frische und Geschmack zu verzichten! 🍶🎀
Ja, du kannst deinen Schneepunsch auch einfrieren! ❄️🥤
- Ohne die Sahnegarnierung lässt sich der Punsch gut in gefriergeeigneten Behältern oder Gefrierbeuteln aufbewahren.
- Er bleibt bis zu 3 Monate im Gefrierfach haltbar.
- Zum Genießen einfach langsam im Kühlschrank auftauen lassen und dann im Thermomix® oder auf dem Herd erwärmen.
Achtung: Denk daran, Raum für die Ausdehnung beim Einfrieren zu lassen und vor dem Servieren nochmal richtig aufzuschütteln oder durchzurühren, um alle Aromen zu verbinden! 🤔🚀
Traumhafter Schneepunsch aus dem Thermomix®
Zutaten
- 800 g Milch (3,5 % Fett)
- 60 g Zucker *
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Zimtstange *
- 80 g Likör 43 * oder Vanillelikör
- 250 g Sprühsahne
- 2 Prisen Zimt * gemahlen
Anleitungen
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Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimtstange in den Mixtopf geben und 7 Minuten/80 °C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen.800 g Milch (3,5 % Fett), 60 g Zucker, 1/2 Zimtstange, 2 Päckchen Vanillezucker
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Zimtstange entfernen, Likör 43 zugeben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen. Schneepunsch in Gläser verteilen, mit Sahne und etwas gemahlenem Zimt garnieren und sofort servieren.80 g Likör 43, 250 g Sprühsahne, 2 Prisen Zimt
Hab das Rezept heute ausprobiert und es war mega lecker gewesen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich gönne mir gerade den leckeren Schneepunsch 🤤. Musste es ja vorher Probe trinken 🤭
Danke liebe Steffi! ❤️