Und Schwups hast du nen Schwips. Hoffentlich hast du noch etwas vom Lebkuchengewürz übrig. Denn das brauchst du jetzt für unseren Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix®, den du dir in jedem Advent mindestens einmal gönnen solltest. Der Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix® ist ein himmlisch süßer Genuss, der dich warm durch die kalte Jahreszeit bringt. Mit einer feinen Note von Zimt und Lebkuchengewürz, wird dieses Getränk nicht nur deinen Gaumen erfreuen, sondern auch deine Seele wärmen. Also wirf deinen Thermomix® an, rein mit den guten Sachen – und los geht’s!
Inhaltsverzeichnis
Zutaten für Engelchenpunsch Thermomix®
🥛 400 g Milch: Verleiht deinem Punsch die nötige Cremigkeit verleiht.
🍨 150 g Sahne: Für den extra Klecks Reichhaltigkeit und Süße.
🍚 50 g Zucker: Eine süße Note.
🌾 1 TL Vanilleextrakt: Bringt eine sanfte, aromatische Süße.
🎄 1/2 TL Lebkuchengewürz: Weil was wäre ein Winterpunsch ohne dieses festliche Gewürz?
🥧 1/2 TL Zimt: Für die perfekte winterliche Würze.
🥚 150 g Eierlikör: Sorgt für eine cremige, alkoholische Note.
🍦 250 g Sprühsahne: Das gewisse Etwas beim Servieren.
Variationen für Engelchenpunsch Thermomix®
🌱 Veganer Engelchenpunsch: Tausche die Milch und Sahne gegen pflanzliche Alternativen aus und verwende einen veganen Eierlikör.
🌶 Pikante Variation: Gib eine Prise Chili oder Cayennepfeffer hinzu.
🥃 Ohne Alkohol: Ersetze den Eierlikör durch eine alkoholfreie Variante, um einen familienfreundlichen Punsch zu kreieren, der für alle Altersgruppen geeignet ist.
🍫 Schokoladiger Engelchenpunsch: Füge dem Punsch während des Erwärmens 50 g zarte Schokolade hinzu.
Neben Milch und Sahne verfeinern wir den Engelchenpunsch mit süffigem Eierlikör. Wusstest du, dass du dieses Rezept mit allen unseren Eierlikörkreationen zubereiten kannst? Bei uns findest du die gelingsicheren Rezepte für:
- Thermomix® Eierlikör
- Eierlikör mit ganzen Eiern (ohne, dass du das Eiklar wegwerfen musst)
- Schokoladen-Eierlikör
- Eierlikör mit Likör 43
Wenn du keine Sprühsahne verwenden möchtest, kannst du Sahne im Thermomix® schlagen.
Kurze Übersicht der Zubereitung für Engelchenpunsch Thermomix®
- Milch, Sahne, Zucker und Gewürze in den Mixtopf geben und erwärmen.
- Eierlikör hinzufügen und weiter mischen.
- In Gläser füllen und mit Sprühsahne und Zimt servieren.
Hilfreicher Tipp für Engelchenpunsch Thermomix®
🎯 Richtig schäumen: Bei Verwendung von Sprühsahne zum Garnieren, halte die Dose aufrecht und sprühe vorsichtig, um die perfekte, luftige Konsistenz zu erzielen. Ein leichter Spritzer Zimt oben drauf verleiht nicht nur einen zusätzlichen Hauch von Würze, sondern sorgt auch für ein ansprechendes Aussehen. Und für ein Extra-Flair kannst du echte Zimtstangen als Dekoration und zusätzlichen Aromageber verwenden!
Meal-Prep zu Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix®
👨🍳 Der Engelchenpunsch ist nicht nur herrlich lecker, sondern auch perfekt vorzubereiten! Du kannst die Basis des Punsches (also alles ohne den Eierlikör und die Sprühsahne) bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach im Thermomix® wieder aufwärmen, Eierlikör hinzufügen und mit der Sahne und einem Hauch Zimt servieren. So verlierst du keine Zeit, wenn deine Gäste eintreffen und kannst den Abend in vollen Zügen genießen!
Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix® – richtig aufbewahren
Der Punsch (ohne Sahne) lässt sich problemlos bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um die Frische zu bewahren. Einfach wieder im Thermomix® aufwärmen und frische Sahne beim Servieren hinzufügen – fertig ist der erneute Genuss!
Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix® – einfrieren
❄️ Überraschenderweise ist dieser Punsch auch gefrierfreundlich (ohne die Sprühsahne)! Gieße den abgekühlten Punsch in gefrierfreundliche Behälter oder Eiswürfelschalen und friere ihn ein. Wenn du bereit für eine weitere Runde Engelchenpunsch bist, lasse ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen oder erwärme ihn direkt im Thermomix®. Ergänze mit frischem Eierlikör und Sprühsahne – voilà!
Super-Tipp für den perfekten Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix®
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix®
Kann ich den Engelchenpunsch auch ohne Alkohol zubereiten?
Absolut! Ersetze einfach den Eierlikör durch eine alkoholfreie Variante oder lasse ihn für einen milderen Punsch ganz weg.
Wie kann ich den Engelchenpunsch kinderfreundlich gestalten?
Neben dem Weglassen des Alkohols kannst du den Punsch mit lustigen Elementen wie Mini-Marshmallows oder Schokostreusel aufpeppen, um ihn kinderfreundlich zu machen.
Ist es möglich, den Engelchenpunsch im Voraus zu machen?
Ja, die Basis des Punsches kann im Voraus zubereitet und bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren wieder erwärmen und mit Eierlikör und Sahne verfeinern.
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Hier gibt es die besten Last-Minute-Weihnachtsgeschenke aus dem Thermomix®.
Engelchenpunsch mit Eierlikör aus dem Thermomix®
Zutaten
- 400 g Milch
- 150 g Sahne *
- 50 g Zucker *
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Lebkuchengewürz
- 1/2 TL Zimt *
- 150 g Eierlikör
- 250 g Sprühsahne
Anleitungen
- Milch, Sahne, Zucker, Vanilleextrakt, Lebkuchengewürz und Zimt in den Mixtopf geben und 7 Minuten/80 °C/Stufe 1 erwärmen.400 g Milch, 150 g Sahne, 50 g Zucker, 1 TL Vanilleextrakt, 1/2 TL Lebkuchengewürz, 1/2 TL Zimt
- Eierlikör zugeben und 3 Minuten/70 °C/Stufe 1 mischen. In Punschgläser verteilen, mit Sprühsahne und etwas Zimt garnieren und sofort servieren.150 g Eierlikör, 250 g Sprühsahne
