Heißer Eggnog aus dem Thermomix® ist schnell gemixt, super cremig, süß und wärmt dich an kalten Abenden richtig schön von innen.
Heißer Eggnog aus dem Thermomix®
Ein wunderbar cremiger, wärmender Punsch für die kalten Abende im Advent.
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Eigelb *
- 2 EL Zucker *
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 450 g Milch (3,5 % Fett)
- 1 Prise Muskat
- 1/2 TL Zimtpulver *
- 50 g Sahne *
- 60 g Rum
Anleitungen
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, Eigelb, Zucker und Vanillezucker zugeben und 30 Sekunden/Stufe 4 aufschlagen.2 Eier, 1 Eigelb, 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
- Milch zugeben, 10 Minuten/70 °C/Stufe 3 erwärmen, Muskat, Zimtpulver, Sahne und Rum zugeben und 20 Sekunden/Stufe 3 mischen.450 g Milch (3,5 % Fett), 1 Prise Muskat, 1/2 TL Zimtpulver, 50 g Sahne, 60 g Rum
- In Gläser verteilen und mit etwas Zimtpulver betreut servieren.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Ihr könnt euren Eggnog mit einem Sahnehäubchen servieren, das passt auch sehr gut.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 412kcalKohlehydrate: 27gProtein: 15gFett: 20ggesättigte Fettsäuren: 10gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 155mgZucker: 26gVitamin A: 905IUVitamin C: 0.04mgCalcium: 344mgEisen: 1mg
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