Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix®
Zutaten
- 120 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 TL Lebkuchengewürz
- 2 Koriandersamen oder 1 Prise gemahlen
- 1/2 Zimtstange
- 600 g Sahne
- 3 EL Nuss-Nougat-Creme
- 300 g brauner Rum
Anleitungen
- Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
- Koriander, Zimtstange, Sahne uns Nuss-Nougat-Creme zugeben und 5 Minuten/70 °C/Linkslauf/Stufe 2 erhitzen.
- Lebkuchen-Sahne etwas abkühlen lassen, Zimtstange und Koriandersamen entnehmen, Rum zugeben, 5 Sekunden/Stufe 4 mischen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Tipp: Schüttle vor dem Servieren gut, da sich die Nuss-Nougat-Creme in der Flasche absetzen kann.
Nährwerte
Serving: 1LiterKalorien: 2739kcalKohlehydrate: 202gProtein: 20gFett: 135ggesättigte Fettsäuren: 84gSodium: 57mgZucker: 172gVitamin A: 4380IUVitamin C: 1mgCalcium: 644mgEisen: 1mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
War der Hit im letzten Advent! Mehrmals gemacht und wird es dieses Jahr zur Weihnachtszeit bestimmt wieder geben.