Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix® darf in der Advents- und Weihnachtszeit einfach nicht fehlen. Hier bekommst du das Rezept!
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Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix®
So lecker hast du Lebkuchen-Likör noch nie getrunken. Das beste Rezept gibt es bei uns!
Zutaten
- 120 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 TL Lebkuchengewürz
- 2 Koriandersamen oder 1 Prise gemahlen
- 1/2 Zimtstange
- 600 g Sahne
- 3 EL Nuss-Nougat-Creme
- 300 g brauner Rum
Anleitungen
- Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.120 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 3 TL Lebkuchengewürz
- Koriander, Zimtstange, Sahne und Nuss-Nougat-Creme zugeben und 5 Minuten/70 °C/Linkslauf/Stufe 2 erhitzen.2 Koriandersamen, 1/2 Zimtstange, 600 g Sahne, 3 EL Nuss-Nougat-Creme
- Lebkuchen-Sahne etwas abkühlen lassen, Zimtstange und Koriandersamen entnehmen, Rum zugeben, 5 Sekunden/Stufe 4 mischen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.300 g brauner Rum
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Video
Notizen
Tipp: Schüttle vor dem Servieren gut, da sich die Nuss-Nougat-Creme in der Flasche absetzen kann.
Nährwerte
Serving: 1LiterKalorien: 2739kcalKohlehydrate: 202gProtein: 20gFett: 135ggesättigte Fettsäuren: 84gSodium: 57mgZucker: 172gVitamin A: 4380IUVitamin C: 1mgCalcium: 644mgEisen: 1mg
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War der Hit im letzten Advent! Mehrmals gemacht und wird es dieses Jahr zur Weihnachtszeit bestimmt wieder geben.