Findest du auch, dass Weihnachten jedes Jahr gefühlt irgendwie früher kommt? Mit diesem Rezept bist du immer auf Weihnachtsgefühle vorbereitet. Ruck zuck ist der Thermomix® Weihnachtszucker mit feinsten Zutaten pulverisiert, haltbar und schnell zur Hand.
Dir macht Backen Spaß und es wird jedes Jahr mehr. Schließlich kommt jedes Jahr ein neues Lieblings-Plätzchenrezept hinzu. Deine Familie und deine Freunde freuen sich außerdem, wenn du sie mit deinen selbst gemachten Leckerein aus dem Thermomix® versorgst.
Hier eine Idee, um die Weihnachtsgewürze schon im Zucker zu deinem Gebäck zu geben – unser selbst gemachter Weihnachtsgewürzzucker aus dem Thermomix®.
Basis ist der selbst hergestellte Puderzucker aus dem Thermomix®. Hierzu kommen deine Lieblingsweihnachtsgewürze. Wir verwenden am liebsten immer und überall Zimt. Wie wäre es mit Thermomix® Milchreis mit Zimt, Mohnzucker oder diesem feinen Weihnachtszucker?
Variiere den Zucker im Weihnachtslikör mit diesem Rezept.
Was sind deine Lieblingsplätzchen? Für was verwendest du deinen Weihnachtsgewürzzucker noch? Schreibe es uns in die Kommentare!
Weihnachts-Gewürzzucker im Thermomix® selber machen
Zutaten
- 250 g Zucker *
- 1 Vanilleschote *
- 2 Zimtstangen
- 2 Nelken
- 2 Sternanis *
- 1/2 TL Koriander
- 1 Prise Muskatnuss
Anleitungen
- 100 g Zucker in den Mixtopf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, und das Mark in den Mixtopf geben. Zimt, Nelken, Sternanis, Koriander und Muskatnuss in den Mixtopf geben und 30 Sekunden/Stufe 10 mahlen. Vor dem Abnehmen des Deckels 1 Minute warten, damit sich der Zuckerstaub wieder senkt.250 g Zucker, 1 Vanilleschote, 2 Zimtstangen, 2 Nelken, 2 Sternanis, 1/2 TL Koriander, 1 Prise Muskatnuss
- 150 g Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 mischen.
- Den Weihnachts-Gewürzzucker in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren, damit die Aromen nicht entweichen.
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