Ein Nussküsschen aus dem Thermomix® für deine Liebsten ist nie verkehrt. Hier findest du unser Rezept Schritt für Schritt zum Nachbacken.
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Nussküsschen aus dem Thermomix®
Noch schnell Plätzchen für Weihnachten backen? Mit dem TM31, TM5®, oder TM6® sind die Nussküsschen ruck zuck fertig!
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 240 g Zucker
- 250 g Butter
- 1 Ei
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 2 EL Nutella®
Zum Verzieren
- 100 g Haselnüsse
Anleitungen
- 200 g Haselnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen.200 g Haselnüsse
- Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Minuten/Knetstufe kneten.240 g Zucker, 250 g Butter, 1 Ei, 2 Päckchen Vanillezucker, 300 g Mehl, 2 EL Nutella®
- Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen noch mal durchkneten.
- Teig in vier Stücke teilen, zu Rollen formen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe zu einer Kugel formen.
- In jede Kugel eine Haselnuss stecken und auf das Backblech setzen.100 g Haselnüsse
- Die Plätzchen 8 – 10 Minuten backen, sie dürfen nicht zu dunkel werden. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und in luftdichten Behältern aufbewahren.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Du kannst auch Mandeln in die Plätzchen stecken oder kleine Mulden drücken und diese vor dem Backen mit Konfitüre füllen. Schon hast du drei verschiedene Variationen.
Nährwerte
Serving: 1StückKalorien: 112kcalKohlehydrate: 15gProtein: 1gFett: 5ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 47mgZucker: 6gVitamin A: 164IUVitamin C: 3mgCalcium: 5mgEisen: 1mg
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sehr gute Laible ich mache jedes Jahr andere