Da kalter Kaffee bekanntlich schön machen soll, genehmigen wir uns heute ein extra Glas Eiskaffee aus dem Thermomix®. 😉
Bist du auch so Kaffeesüchtig wie ich? 🙈 Unter drei Tassen am Tag läuft bei mir überhaupt nichts. Im Sommer ist es allerdings oft zu warm, um den ganzen Tag Kaffee, Espresso oder Latte Macchiato zu schlürfen. Kühl dich mit unserem cremigen Eiskaffee ordentlich ab! Die starken Messer des Thermis zerkleinen die Eiswürfel in Handumdrehen, sodass der eh schon kühle Kaffee angenehm kalt wird. Wenn du die Zutaten also bereits im Kühlschrank hast, dauert es nur wenige Minuten bis zur fertigen Abkühlung.
Mit einer Kugel selbstgemachtem Vanilleeis schmeckt dein Eisgetränk gleich noch besser! Geheimtipp: Probiere deinen Eiskaffee einmal anders. Wie? Na mit unserem affenstarken Bananen-Erdnusscreme-Eis getoppt.
Ein anderer „Eis-Getränke-Hit“ ist unser Kirsch-Melonen-Slush, sogar mit Rezept-Video.
Eiskaffee aus dem Thermomix®
Lass uns einen leckeren Eiskaffee aus dem Thermomix® mixen und gemeinsam genießen.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 1 Liter
Zutaten
- 70 g brauner Zucker
- 220 g starker Kaffee oder Expresso frisch gebrüht, abgekühlt
- 200 g Eiswürfel
- 450 g Milch kalt
- 100 g Sahne kalt
Zubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren und beiseite geben.
- Kaffee mit Eis in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
- Zucker, Milch und Schlagsahne in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 verrühren. Eiskaffee aus dem Thermomix® umfüllen und sofort servieren oder kalt stellen.
Notizen
Tipp: In einer kalt ausgespülten Thermoskanne hält sich der Kaffee lange kalt.
