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Birnen Glühwein aus dem Thermomix®

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Birnenglühwein aus dem Thermomix

Birnen Glühwein aus dem Thermomix®

Hast Du die Fahne schon mitgenommen? Was für eine Fahne denn?! Na, die lustige Fahne die Du beim Genuss leckerer alkoholischer Weihnachtsgetränke mitnimmst! Hol Dir gemeinsam mit Deinen Freunden eine fröhliche Fahne beim Schlurfen des fruchtigen Birnen Glühwein aus dem Thermomix®!



Du willst wissen wie Du an diese Fahne gelangst? 2 x 4 macht 8 – Und genau das ist Deine Zahl! Mit nur 8 Zutaten wie Birnen, Orangen-, Birnensaft … und natürlich das wichtigste zum Schluss – dem Alkohol – zauberst Du in’s Wohnzimmer – in nur 30 min Zubereitungszeit – eine lockere, lustige und lachende Atmosphäre. Hebt die Tassen in die Höh und vergesst mit dem warmen Glühpunsch mit feinem Weißwein und den weihnachtlichen Gewürzen, schnell die Kälte draußen!

Tipp: Vor dem Abfüllen kannst Du den Birnen Glühwein je nach Belieben durch ein sehr feines Sieb filtern, um zu verhindern dass die Birnen Stückchen stören. Durch das Schälen der Birnen wird der Glühwein weicher, falls Du aber auf die ganz harte Tour stehst, probiere den Glühwein aus dem Thermomix® mit ungeschälten Birnen aus. Dadurch entfaltet sich der Geschmack viel kräftiger!

Du suchst eine alkoholfreie Alternative zum Glühwein? Dann bist Du bei unserem Kinderpunsch aus dem Thermomix® genau richtig.

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Birnenglühwein aus dem Thermomix
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Birnen Glühwein aus dem Thermomix

Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 300 g Birnen
  • 1000 g trockener Weißwein
  • 100 g Orangensaft
  • 300 g Birnensaft
  • 2 Gewürznelken
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 100 g brauner Zucker

Zubereitung

  • Birnen schälen, vierteln, Kernhaus entfernen, in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
  • Übrige Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Minuten/70 °C/Stufe 1 erhitzen.
  • Mixtopfinhalt aufsteigend bis Stufe 8 mixen, 15 Minuten ziehen lassen und 5 Minuten/70 °C/Stufe 2 erhitzen.
  • Glühwein durch ein feines Sieb oder Kaffefilter gießen und sofort servieren, oder in heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.

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