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Bananen-Erdnusscreme-Eis aus dem Thermomix

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Bananen-Erdnusscreme-Eis
Bananen-Erdnusscreme-Eis aus dem Thermomix

Kalt, kälter, Eis. Himmlisch leckeres Bananen-Erdnusscreme-Eis aus dem Thermomix

Wir sagen … Ihr braucht jetzt dringend eine Abkühlung! Was gibt es besseres als ein kühles Getränk mit Eiswürfeln? Richtig, Eis. Wir zeigen Euch wie Ihr ruckzuck ein leckeres Bananeneis mit Erdnusscreme aus dem Thermomix kreiert!

Diesen Sommer steht „erfrischend und kreativ“ im Rampenlicht! Das gilt auch für Unsere süßen erfrischenden Eiskreationen, welche Ihr in unserem Thermomix Eisrezeptheft „MIXESSENZ – EIS & MEHR: KALT, SÜSS UND LECKER FÜR DEN THERMOMIX TM31 UND TM5“ ganz einfach nachzaubern könnt.
Ideal für die leichte Ernährung, Kinder und vor allem Naschkatzen, die sowieso ständig auf der Jagd nach etwas Neuem sind.

Kleiner Tipp: Nehmt am besten überreife Bananen, umso bananiger und süßer wird Euer Eis aus dem TM5 schmecken.


Variationsmöglichkeiten gibt es unendlich viele. Versucht doch einmal die Nusscreme zu variieren (z.B. mit Mandelcreme), die Milch durch Pflanzenmilch zu ersetzen oder das Eis mit alternativer Süße aufzupeppen. Lecker schmeckt es auch, wenn Ihr Gewürze wie Nelken oder Zimt vor dem Erhitzen in den Mixtopf gebt.

Ihr habt keine Eismaschine? Keine Panik! Klickt einfach hier für Eis-Rezepte aus dem Thermomix und schaut, wie Ihr diese auch ohne Eismaschine herstellen könnt 🙂



Bananen-Erdnusscreme-Eis
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Bananen-Erdnusscreme-Eis

Gericht Eis, Thermomix Rezepte
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 8 Portionen

Zutaten

  • 1 Stück Zitrone
  • 2 Stück Bananen
  • 160 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 500 g Sahne
  • 130 g Milch
  • 120 g Erdnusscreme

Zubereitung

  • Zitrone auspressen, Bananen schälen, Zitronensaft mit Bananen in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, noch einmal 5 Sek./Stufe 9 pürieren und beiseite geben.
  • Zucker, Eier, Sahne, Milch und Erdnusscreme in den Mixtopf geben und 8 Min./80°/Stufe 2 erhitzen.
  • Bananenmischung zugeben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen.
  • Abkühlen lassen und einfrieren.

Wenn Ihr Euren Mixtopf nach der Eisherstellung schnell wieder sauber bekommen wollt, schaut doch einmal in unserer Kochschule vorbei.

Viel Freude beim Nachmachen und genießen!

 

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