Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®

Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix® ist in 5 Minuten in deiner Eistüte. Wir haben das Rezept für dich.

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3 gute Gründe für unser schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®

1. 💡 Sensationell schnell: Eisköniginnen und Eiskönige sind wir alle, zumindest mit dem Thermomix®. Dieses schnelle Thermomix® Eis ist so fix gemacht, dass du nicht einmal Zeit hast, zu schwitzen. Schluss mit langweiligen Wartezeiten – das hier ist die Eis-Revolution! Und ganz nebenbei: Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten.
2. 💖 Persönliche Note: Hier bestimmst du, was reinkommt. Du liebst Erdbeeren? Rein damit! Himbeeren sind dein Favorit? Warum nicht? Du entscheidest, welches Obst dein Herz erfrischen soll. Kein gekauftes Eis kann da mithalten.
3. 🍦 Wenige Zutaten, großer Genuss: Ja, du hast richtig gelesen. Nur drei Zutaten brauchst du für dieses eiskalte Vergnügen. Und der Clou: Sie sind wahrscheinlich schon in deinem Kühlschrank. Zucker, Sahne und dein Lieblingsobst – mehr braucht es nicht für ein eiskaltes, fruchtiges Vergnügen!

Eis ohne Eismaschine geht das? Mit dem Thermomix® auf jeden Fall!

Du fragst dich wie? Schnell und unkompliziert im Thermomix® zubereitet, bringt dir dieses Eis sommerliche Atmosphäre in deine Küche.

So machst du dein schnelles Thermomix® Eis aus Früchten

Mit der Zuckermenge muss man anfangs etwas experimentieren, denn manche Obstsorten sind ziemlich sauer. Kinder lieben es, wenn du zum Fruchteis noch ein bis zwei Kugeln Vanilleeis untergemischst. Das Vanilleeis harmoniert perfekt mit Früchten wie Bananen, Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren. Es verleiht dem Eis eine leckere Süße. Weitere Eisrezepte für den Thermomix® findest du hier.

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Gesundes schnelles Eis Thermomix®- Zutaten

• 🍚80 g Zucker: Der süße Kick für unser Eis. Er bringt die natürliche Süße der Früchte erst so richtig zur Geltung und macht unser Eis zu einem echten Leckerbissen. Statt weißem Haushaltszucker kannst du auch braunen Rohrzucker verwenden, um eine karamellige Note zu erhalten.
• ❄️400 g gefrorenes Obst: Egal ob Erdbeeren, Himbeeren oder Mango – hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Tiefgefrorene Früchte sind perfekt für unser Eis, weil sie direkt aus dem Gefrierfach kommen und so für die nötige Kühle sorgen. Aber Achtung: Nicht jedes Obst eignet sich zum Einfrieren. Vermeide zum Beispiel Äpfel oder Birnen, da sie eine mehlige Textur bekommen können.
• 🥛140 g Sahne: Die Sahne macht unser Eis schön cremig und sorgt dafür, dass es nicht zu hart wird. Gekühlt ist sie am besten, da sie so schneller im Thermomix® verarbeitet werden kann. Veganer können stattdessen Kokosmilch verwenden.

Alternative Süße

Eine Alternative zum Zucker sind getrocknete Datteln oder Erythrit. Mit ausreichend gefrorenen Früchten oder besonders reifem Obst ist das Rezept so weit abwandelbar, dass man den industriell verarbeiteten Zucker auch komplett von der Zutatenliste streichen kann. Wenn du beim Eisnaschen auf deine Linie achten möchtest, hol dir das Rezept für Frozen Yoghurt aus dem Thermomix®.

Thermomix® Sorbet gefrorene Früchte herstellen

Wenn du die Sahne durch Wasser ersetzt, kannst du aus diesem Rezept ein Sorbet aus gefrorenen Früchten herstellen.

Varianten für Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®

• 🍍Exotisches Flair: Wie wäre es mit einer Kombination aus Ananas und Mango für ein echtes Urlaubsfeeling?
• 🍫Schokoladen-Liebhaber: Du kannst auch etwas Kakaopulver hinzufügen, um ein leckeres Schoko-Fruchteis zu bekommen.
• 🥜Nussiges Vergnügen: Wie wäre es, wenn du am Ende noch gehackte Nüsse unterrührst? Das gibt nicht nur einen tollen Crunch, sondern auch einen extra Geschmackskick!

So macht dieses Eis Rezept noch mehr Freude

• 🍨Eisportionierer: Mit einem guten Eisportionierer * kannst du dein selbstgemachtes Eis stilvoll servieren. Perfekt für eine kugelrunde Präsentation!
• 🥣Gefrierfeste Schüsseln: Diese Edelstahlschüsseln * sind perfekt, um dein Eis zu lagern. Sie sind rostfrei und geschmacksneutral – genau das, was du für dein Eis brauchst!

Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix® – Rezeptzusammenfassung

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Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du im Rezept weiter unten.

1. Zucker pulverisieren. Gib den Zucker in den Thermomix® und lass ihn auf Stufe 10 pulverisieren.
2. Obst zerkleinern. Füge das Obst hinzu und zerkleinere es auf Stufe 8.
3. Sahne hinzufügen. Füge die Sahne hinzu und verrühre alles auf Stufe 4.
4. Sofort servieren. Serviere dein Eis sofort oder stelle es in einer gefrierfesten Form ins Gefrierfach.

Food Prep zu Schnelles Fruchteis aus dem Thermomix®

Du kannst das Fruchteis im Voraus zubereiten und in gefrierfesten Behältern im Gefrierfach aufbewahren. Bei Bedarf einfach herausnehmen und kurz antauen lassen, bevor du es servierst. So hast du immer eine schnelle, erfrischende Nascherei parat! Das Eis ist im Gefrierfach bis zu 4 Wochen haltbar.

Eis selber machen im Thermomix® – Wie werden die Früchte in Eis verwandelt?

Grundsätzlich gibt es 4 Möglichkeiten aus der Eismasse richtiges Eis herzustellen. In diesem Rezept klappt es mit der Eiswürfeltechnik, beziehungsweise mit gefrorenen Früchten. Das ist eine altbewährte und simple Lösung. Über die professionelle Eismaschine oder die kostengünstige Eis-Schüssel kannst du dich hier informieren. Du suchst noch andere Rezepte aus dem Thermomix®? Entdecke unsere komplette Rezeptwelt.

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