Das schnelle Erdbeer-Softeis aus dem Thermomix® ist die perfekte Erfrischung in der Erdbeersaison oder das ganze Jahr.
Probiere auf jeden Fall auch unser klassisches schnelles Thermomix® Erdbeer-Eis oder die Variante mit Schokosplittern im Eis! Daraus kannst du auch prima Erdbeermilchshake mixen. Backe dir einen feinen Thermomix® Erdbeer Kuchen oder Erdbeerkäsekuchen ohne Backen. Für die Grillsaison empfehlen wir unser Erdbeerketchup. Erfrische dich mit Erdbeersmoothie oder Erdbeer Mango Sekt.
Eis & Mehr – kalt, süß und lecker: Rezepte aus dem Thermomix® Buch*
- Gronau-Ratzeck, Daniela (Autor)
Schnelles Erdbeer-Softeis aus dem Thermomix®
Ein Traum! 🍓 Zaubere dieses cremige, schnelle Softeis zum sofort servieren in TM31, TM5® und TM6®.
Zutaten
- 60 g Brauner Zucker
- 300 g Erdbeeren gefroren
- 2 Eiweiß
Anleitungen
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
- Erdbeeren zugeben, 15 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Eiweiß in den Mixtopf geben mit dem Spatel unterrühren und 5 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
- Schmetterlingsaufsatz einsetzen, 2 Minuten/Stufe 4 verrühren.
- Sofort servieren oder in einer gefrierfesten Form 20 bis 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Notizen
Tipp: Variiere die Früchte nach deinem Geschmack!
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 44kcalKohlehydrate: 10gProtein: 1gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 15mgZucker: 9gVitamin A: 5IUVitamin C: 22mgCalcium: 13mgEisen: 1mg
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*Letzte Aktualisierung am 11.03.2021 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API