Das schnelle Erdbeer-Softeis aus dem Thermomix® ist die perfekte Erfrischung in der Erdbeersaison oder das ganze Jahr.
Probiere auf jeden Fall auch unser klassisches schnelles Thermomix® Erdbeer-Eis oder die Variante mit Schokosplittern im Eis! Daraus kannst du auch prima Erdbeermilchshake mixen. Backe dir einen feinen Thermomix® Erdbeer Kuchen oder Erdbeerkäsekuchen ohne Backen. Für die Grillsaison empfehlen wir unser Erdbeerketchup. Erfrische dich mit Erdbeersmoothie oder Erdbeer Mango Sekt. Du liebst Wassereis? Dann gönn dir unser Capri Eis am Stiel aus dem Thermomix®.
- Gronau-Ratzeck, Daniela (Autor)
Lass dir diese Leckereien nicht entgehen:
Schnelles Erdbeer-Softeis aus dem Thermomix®
Zutaten
- 60 g brauner Zucker
- 300 g Erdbeeren gefroren
- 2 Eiweiß
Anleitungen
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.60 g brauner Zucker
- Erdbeeren zugeben, 15 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.300 g Erdbeeren
- Eiweiß in den Mixtopf geben mit dem Spatel unterrühren und 5 Sekunden/Stufe 4 verrühren.2 Eiweiß
- Rühraufsatz einsetzen, 2 Minuten/Stufe 4 verrühren.
- Sofort servieren oder in einer gefrierfesten Form 20 bis 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Rezept-Zubehör
Notizen
Nährwerte
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