Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®

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Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®
Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®
Zutaten Rohkostsalat aus dem Thermomix
Zutaten Rohkostsalat aus dem Thermomix®
Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®

Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®

Tobias
Rohkostglück in Perfektion! ?
4.5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamtzeit 15 Min.
Gericht Beilage, Salat, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 152 kcal

Zutaten
  

  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 5 Blätter Basilikum
  • 1 Apfel
  • 200 g Karotten
  • 200 g Kohlrabi
  • 10 g Aceto balsamico
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 20 g Honig
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver

Anleitungen
 

  • Sonnenblumenkerne in der Pfanne ohne Fett anrösten.
  • Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden.
  • Basilikum waschen, trockenschütteln und in den Mixtopf geben.
  • Apfel schälen, vierteln, (Strunk und Kernhaus entfernen) und in Stücken in den Mixtopf geben.
  • Karotten und Kohlrabi schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
  • Essig, Öl, Sojasoße, Senf, Honig, Salz und Paprikapulver zugeben und 6 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
  • Frühlingszwiebel und Sonnenblumenkerne mit dem Spatel unterheben und servieren.

Video

Notizen

Tipp: Stelle am Tisch etwas Sojasoße zum Verfeinern bereit.

Nährwerte

Kalorien: 152kcalKohlehydrate: 21gProtein: 3gFett: 8ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 179mgZucker: 13gVitamin A: 8613IUVitamin C: 38mgCalcium: 41mgEisen: 1mg
Keywords Karotten Rohkost, Kohlrabi Rohkost, Möhren Rohkost, Rohkost Salat, Rohkostsalat aus Thermomix
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2 Kommentare zu „Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®“

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