Selbstgemachte Erdnussbutter aus dem Thermomix® kommt komplett ohne Zucker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe aus. Sie ist gesund und lecker!

Du liebst selbstgemixte Brotaufstriche? Probiere Datella, selbstgemachtes Nutella® oder Low-Carb Nutella®.

Erdnussbutter aus dem Thermomix®

Tobias

So einfach stellst du im Thermomix® Erdnussbutter (Erdnusscreme) her.

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Zubereitung 7

Gesamtzeit 7

Gericht Brotaufstrich

Küche Amerikanisch

Portionen Portion

Kalorien 3911 kcal

Zutaten

500 g Erdnusskerne
120 g Erdnussöl
1 Prise Salz *

Anleitungen

Erdnüsse in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 10 mahlen.
500 g Erdnusskerne
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Restliche Zutaten zugeben und 3 Minuten/50 °C/ Stufe 5 vermischen.
120 g Erdnussöl, 1 Prise Salz
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In sterilisierte Gläser füllen, Deckel zudrehen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Rezept-Zubehör

Video

Notizen

Tipp: Willst du knusprige Erdnussbutter, so zerkleinere 80 g deiner Erdnüsse zuerst 3 Sekunden/Stufe 5 und gib sie im zweiten Schritt kurz vor Ende wieder hinzu.

Diese Erdnussbutter ist bewusst ohne Zuckerzusatz. Willst du süßere Erdnussbutter, füge einfach Honig, Rohrzucker oder eine andere Süße deiner Wahl hinzu.

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 3911kcalKohlehydrate: 79gProtein: 131gFett: 368ggesättigte Fettsäuren: 58gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 124gSodium: 498mgCalcium: 530mgEisen: 20mg

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Autor

Tobias

Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.
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Erdnussbutter aus dem Thermomix®