Saisonkalender Januar: Was hat Saison? + Thermomix® Rezepte
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Saisonkalender Januar: Was hat Saison? + Thermomix® Rezepte

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In unserem Saisonkalender Januar erfährst du, welches Gemüse und Obst du gerade aus heimischen Anbau kaufen kannst. Wir zeigen dir dafür auch die besten Thermomix® Rezepte!

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Saisonkalender Januar: Was hat Saison? + Thermomix® Rezepte

Saisonales Gemüse im Januar

Im Januar ist es klirrend kalt und draußen wächst natürlich nicht so viel. Aber es ist ein perfekter Monat, um frische Lagerware wie Äpfel, Kartoffeln und Karotten zu genießen. Diese kommen direkt aus deiner Region. Du solltest regionales Obst und Gemüse bevorzugen, da es nicht so weite Transportwege hinter sich hat, wie ausländische Lebensmittel. Das Beheizen von Gewächshäusern schadet unserem Klima zudem auch.

Dieses Obst und Gemüse gibt es aus heimischen Anbau im Januar frisch und in Lagerhaltung. Dazu haben wir immer ein oder mehre will-mixen.de Thermomix® Rezepte beigefügt, dass du die guten Zutaten auch gleich richtig in deinen Wochenplan integrieren kannst.

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Champignons

Champignoncremesuppe aus dem Thermomix®
Diese Suppe ist perfekt als Vorspeise, Zwischengang oder Hauptgericht geeignet. Frische Zutaten
Hol dir das Rezept!
Champignoncremesuppe aus dem Thermomix®
One Pot Bandnudeln aus dem Thermomix® mit roter Paprika und Champignons
Alles aus einem Topf. Mit Topf meinen wir den Mixtopf des TM31®, TM5® oder TM6®.
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One-Pot-Pasta mit Paprika und Champignons aus dem Thermomix®

Chicorée

Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip
Dieses Dressing aus TM31, TM5® oder TM6® ist nicht nur die perfekte Salatsauce, sondern ist auch ein feiner Dip für Gemüse, Chips oder zum Fondue.
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Ranch-Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip

Feldsalat

Himbeeressig aus dem Thermomix®
Leckerer Himbeeressig zum Verfeinern von Salat. Besonders geeignet für Feldsalat, Radicchio, und Chicorée.
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Himbeeressig aus dem Thermomix®

Grünkohl

Lauch

Käse-Lauchsuppe aus dem Thermomix®
Eine deftig, würzige Suppe aus TM31, TM5® und TM6®.
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Käse-Lauchsuppe aus dem Thermomix®
Lauchcremesuppe aus dem Thermomix®
Diese wunderbare Lauchcremesuppe ist Soulfood pur. Sie gelingt im Thermomix TM31, TM5® und TM6®.
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Lauchcremesuppe aus dem Thermomix®

Pastinaken

Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix®
So ein leckeres Süppchen mit Brotwürfeln brockt man sich gerne ein! Die Suppe gelingt in TM31®, TM5® und TM6®.
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Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix®

Rosenkohl

Rosenkohl garen im Thermomix®
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Rosenkohl garen im Thermomix®

Äpfel

Curryrisotto mit Apfel aus dem Thermomix®
Ein fruchtig sommerliches Risotto aus dem Thermomix®.
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Curryrisotto mit Apfel aus dem Thermomix®
Apfelmus aus dem Thermomix®
Nie wieder Apfelmus kaufen! Wir machen es im TM31, TM5® und TM6®. ?
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Apfelmus aus dem Thermomix® selbstgemacht
Schneller Apfelkuchen vom Blech mit dem Thermomix®
Schnell, lecker, unwiderstehlich! Unser Apfelkuchen vom Blech!
Hol dir das Rezept!
Schneller Apfelkuchen vom Blech mit dem Thermomix®
Versunkener Apfelkuchen aus dem Thermomix®
Dieser Apfelkuchen erinnert uns immer an den Sonntagskaffee bei Oma. ❤️
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Versunkener Apfelkuchen aus dem Thermomix®

Birnen

Apfel-Birnen Flammkuchen aus dem Thermomix® mit weißer Schokolade (Belag für 4 Stück)
Dieser süße Flammkuchen ist das perfekte Dessert.
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Flammkuchen mit Apfel und Birne
Birnen-Mandel-Kuchen mit Rum-Streuseln aus dem Thermomix®
Diesen fruchtigen Blechkuchen mit unglaublich leckeren Rum-Streuseln musst du probiert haben! Das Rezept gelingt im TM31®, TM5® sowie TM6®.
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Birnen-Mandel Kuchen mit Rum-Streuseln aus dem Thermomix®
Birnen Glühwein aus dem Thermomix®
Dieser leckere Glühwein wärmt dein Herz. Er gelingt in TM31, TM5 und TM6.
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Birnenglühwein aus dem Thermomix

Chinakohl

Tagliatelle mit Chinakohl aus dem Thermomix®
Genieße die Chinakohl Saison mit dieser Soulfood Pasta!
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Tagliatelle mit Chinakohl aus dem Thermomix®

Karotten

Karotten-Brokkoli-Salat aus dem Thermomix®
Unser Thermomix® Brokkoli Salat mit Karotten, aus dem TM31, TM5 oder TM6, schmeckt auch Kindern.
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Karotten-Brokkoli-Salat aus dem Thermomix
Karottenaufstrich aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen feinen, veganen, Möhrenaufstrich aus TM31, TM5® und TM6®.
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Karottenaufstrich aus dem Thermomix®
Dinkel-Möhren-Brot aus dem Thermomix®
Ein saftiges, gesundes, selbst gebackenes Brot mit Karotten. Es gelingt im TM31, TM5® und TM6® und ist das perfekte Pausenbrot.
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Dinkel-Möhren-Brot aus dem Thermomix®

Kartoffeln

Kartoffelbrot aus dem Thermomix®
Ein feines altes Rezept von Oma für ein leckeres Brot aus Kartoffeln und Dinkelmehl.
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Kartoffelbrot aus dem Thermomix®
Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix®
Der perfekte Beilagensalat zum Grillen, zu gebratenem Fleisch, Frikadellen und Fisch.
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Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix® mit Ei
Kartoffelpuffer (Reibekuchen) aus dem Thermomix®
Das Grundrezept für leckere Kartoffelpuffer mit Teig aus dem TM31, TM5® oder TM6®.
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Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) aus dem Thermomix® - servierbereit, braungebacken

Knollensellerie

Anti-Erkältungs-Hühnersuppe aus dem Thermomix®
So machst du eine köstliche Hühnersuppe einfach selbst. Diese weckt deine Lebensgeister nach einem anstrengenden Tag oder bei einer Erkältung.
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Anti-Erkältungs-Hühnersuppe aus dem Thermomix®
Bayerisches Bierfleisch aus dem Thermomix®
Ein bayerischer Wirtshausklassiker der in TM31, TM5® und TM6® gelingt.
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bayerisches-bierfleisch-aus-dem-thermomix
Vegetarischer Asia-Gemüse-Reis aus dem Thermomix®
Ein leckeres und gesundes asiatisches Reisgericht, mit viel leckerem Gemüse.
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Vegetarischer Asia-Gemüse-Reis aus dem Thermomix®

Kürbis

Kürbissuppe aus dem Thermomix®
Diese Soulfood Suppe gelingt dir im TM31, TM5® und TM6®.
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Kürbissuppe aus dem Thermomix
Kürbisrisotto aus dem Thermomix®
Das perfekte Risotto für den goldenen Herbst!
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Kürbisrisotto aus dem Thermomix® - will-mixen mit dem Thermomix durch das Jahr 2019
Ofen-Hähnchen mit Kürbis und Orange aus dem Thermomix®
Eine neue Rezeptidee für Ofen-Hähnchen mit Kürbis. Das Rezept gelingt in TM31, TM5® und TM6®.
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Ofen-Hähnchen mit Orangen, Kürbis und Zwiebeln mit dem Thermomix schnell fertig

Rettich

Gemüsespaghetti aus dem Thermomix® mit Nusspesto
So dämpfst du deine Zucchinispaghetti schonend im Varoma® des TM31, TM5® oder TM6®.
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Gemüsesphagetti aus dem Thermomix

Rote Bete

Rote-Bete-Suppe aus dem Thermomix®
Herrlich cremig und super gesund! Ein echter Hingucker.
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Rote Bete Suppe aus dem Thermomix®
Rote-Bete-Linsen-Suppe mit Nockerln aus dem Thermomix®
Ein gesundes Süppchen das schon für die ganz Kleinen perfekt geeignet ist.
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Rote-Bete-Linsen-Suppe mit Nockerln aus dem Thermomix® © Eva Wöckl

Rotkohl

Apfelrotkohl (Blaukraut) aus dem Thermomix®
Die klassische Beilage für viele Winter-Gerichte gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Apfelrotkohl aus dem Thermomix®
Klassischer Rotkohlsalat aus dem Thermomix®
Ein schneller, vitaminreicher Rotkohlsalat zu jeder Gelegenheit. ❤️
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Klassischer Rotkohlsalat aus dem Thermomix®
Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®
Schneller Rohkostmixsalat aus TM31®, TM5®, TM6®.
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Rotkohl Rohkost mit Orangen aus dem Thermomix

Schwarzwurzel

Spitzkohl

Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen ruck zuck Krautsalat mit seiner nussigen Note.
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Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
Bayerischer Krautsalat aus dem Thermomix®
So machen wir unseren Kraustsalat im TM31, TM5 oder TM6.
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Krautsalat aus dem Thermomix®

Steckrüben

Weißkohl

Weißkohl klein schneiden im Thermomix®
So schneidest du Kohl im TM31, TM5® und TM6® richtig!
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Weißkohl schneiden im Thermomix
Coleslaw aus dem Thermomix® mit Honigspeck
So muss Krautsalat schmecken!
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Coleslaw aus dem Thermomix

Wirsing

Rahmwirsing aus dem Thermomix®
Rahmwirsing aus TM31, TM5® und TM6® passt wunderbar als Beilage zu Fleisch, Kartoffeln oder Kartoffelpuffer.
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Rahmwirsing aus dem Thermomix®

Zwiebeln

Zwiebelkuchen ohne Boden aus dem Thermomix®
So einfach und lecker gelingt nur unser Thermomix® Zwiebelkuchen ohne Boden. Er hat weniger Kohlenhydrate, ist aber trotzdem das perfekte Soulfood.
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Zwiebelkuchen ohne Boden aus dem Thermomix®
Zwiebelkuchen aus dem Thermomix®
Der klassische Zwiebelkuchen im TM31, TM5® oder TM6® zubereitet.
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Zwiebelkuchen aus dem Thermomix®
Zwiebelfleisch mit Gemüsereis aus dem Thermomix®
Deftiges Rindfleisch mit feinem Reis.
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Zwiebelfleisch mit Gemüsereis aus dem Thermomix®

Rosenkohl

Rosenkohl garen im Thermomix®
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Rosenkohl garen im Thermomix®

Meerrettich

Haselnuss

Haselnuss-Brötchen aus dem Thermomix®
Leckere Haselnuss Bissen perfekt für dein Wochenendfrühstück!
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Haselnuss-Brötchen aus dem Thermomix
Selbstgemachtes Nutella® (Nuss-Nougat-Creme) aus dem Thermomix®
So leicht wird der feine Schokoaufstrich in TM31, TM5® und TM6® gemixt.
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Selbstgemachtes Nutella® (Nuss-Nougat-Creme) aus dem Thermomix®
Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®
Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Flüssig, heiß und mit Nuss. ❤️
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rezept-heisse-haselnuss-schokolade-aus-dem-thermomix

Wusstest du, dass Obst und Gemüse aus heimischen Anbau beim Abnehmen helfen können? Du willst mehr wissen? Dann entdecke unseren Artikel zur Traumfigur mit 6 Routinen.

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