Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatsoße oder Dip • will-mixen.de
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Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatsoße oder Dip

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Dieses unnachahmliche Ranch Dressing aus dem Thermomix® schmeckt wie das Original-Rezept aus einem amerikanischen Steakhouse. Gute Nachricht: Du kannst die Salatsoße jetzt ganz einfach Daheim nachmachen und sparst dir dabei sogar die Geschmacksverstärker.

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Ranch-Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder DipPin
Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip

3 gute Gründe für unser Ranch Dressing aus dem Thermomix®

Warum sollten du unser Ranch Dressing aus dem Thermomix® ausprobieren? Lass mich dir drei unwiderstehliche Gründe geben:

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  1. 🍴 Selbstgemachte Frische: Im Gegensatz zu gekauftem Ranch Dressing, hat unser Dressing keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten. Alles ist frisch und selbst zubereitet, das schmeckt man einfach!
  2. 🕒 Zeitsparend: Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten! Dank Thermomix® ist alles super schnell zerkleinert und perfekt gemischt. Zeit sparen und lecker essen? Ja bitte!
  3. 🍔 Vielseitig einsetzbar: Ob als Dip, Salatdressing oder Soße für deine Lieblingsgerichte – dieses Dressing passt einfach überall dazu und ist ein echter Alleskönner in der Küche.

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Ranch Dressing Thermomix® – Zutaten

Unser Ranch Dressing besteht aus frischen und einfachen Zutaten. Hier sind sie, mit einer kleinen Beschreibung zu jedem:

  • 🧄 1 Knoblauchzehe: Sie verleiht dem Dressing eine herrlich würzige Note. Je nach Geschmack kannst du auch mehr Knoblauch nehmen. Achte aber darauf, dass dein Atem danach ziemlich stark sein könnte!
  • 🌿 1 Bund Petersilie: Frische Petersilie bringt einen Hauch von Gartenfrische in das Dressing. Du kannst auch andere frische Kräuter wie Dill oder Koriander verwenden, wenn du magst.
  • ✂️ 1 Bund Schnittlauch: Schnittlauch verleiht unserem Dressing eine feine, zarte Zwiebelnote. Alternativ kannst du auch Frühlingszwiebeln verwenden.
  • 🍯 100 g Mayonnaise: Mayonnaise verleiht dem Dressing seine cremige, reichhaltige Konsistenz. Du kannst auch eine vegane Mayo verwenden, wenn du möchtest.
  • 🍶 120 g saure Sahne: Saure Sahne bringt eine leichte Säure ins Dressing und macht es noch cremiger. Ein guter Ersatz wäre Joghurt.
  • 🥛 200 g Buttermilch: Buttermilch sorgt für die typisch flüssige Konsistenz von Ranch Dressing. Keine Buttermilch zur Hand? Verdünne einfach etwas Joghurt mit Milch.
  • 🧂 1 TL Salz: Salz hebt den Geschmack der anderen Zutaten hervor. Schmecke immer ab, bevor du mehr Salz hinzufügst.
  • 🍚 1/2 TL weißer Pfeffer: Weißer Pfeffer gibt dem Dressing eine subtile, warme Schärfe. Schwarzer Pfeffer ist eine gute Alternative, wenn du keinen weißen Pfeffer zur Hand hast.
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Varianten für Ranch Dressing Thermomix®

Probier mal diese Varianten unseres Ranch Dressings aus dem Thermomix® aus, um deinem Dressing einen neuen Dreh zu geben:

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  1. 🧀 Mit Parmesan: Füge etwa 50 g geriebenen Parmesan zu den anderen Zutaten hinzu. Das gibt dem Dressing eine herrlich käsige Note.
  2. 🥑 Mit Avocado: Ersetze einen Teil der Mayonnaise durch reife, pürierte Avocado für ein cremigeres und gesünderes Dressing.
  3. 🌶️ Mit Chili: Gib eine Prise Cayennepfeffer oder ein paar Tropfen Tabasco hinzu, um deinem Dressing etwas Wärme zu verleihen.
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Kurzzusammenfassung Rezept

Hier ist eine Kurzzusammenfassung der Herstellung unseres Ranch Dressings aus dem Thermomix®. Das ist nur eine Übersicht, die vollständigen Zutaten und Anleitungen findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

  1. Knoblauch zerkleinern: Zuerst gibst du eine geschälte Knoblauchzehe in den Mixtopf und zerkleinerst diese für 3 Sekunden auf Stufe 8.
  2. Kräuter hinzufügen: Nun kommen Petersilie und Schnittlauch dazu. Nach dem Waschen und Trocknen werden sie ebenfalls für 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinert.
  3. Restliche Zutaten mischen: Jetzt gibst du Mayonnaise, saure Sahne, Buttermilch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf und mischst alles für 5 Sekunden auf Stufe 4. Fertig ist dein Ranch Dressing!
Knoblauch und Petersilie im MixtopfPin
Knoblauch und Petersilie im Mixtopf

Super Tipp zu Ranch Dressing aus dem Thermomix®

Frische Kräuter verleihen dem Dressing eine intensivere Geschmacksnote und machen es aromatischer. Zudem kannst du etwas Zitronensaft oder -schale hinzufügen, um das Dressing noch frischer und zitroniger zu machen. Experimentiere mit den Mengen, bis es perfekt zu deinem Geschmack passt!
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Food Prep – So bereitest du Ranch Dressing aus dem Thermomix® im Voraus vor

Das Ranch Dressing aus dem Thermomix® lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Es kann in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach gut umrühren. Die Konsistenz und der Geschmack bleiben gleich, ob direkt nach der Zubereitung oder einige Tage später. Durch die Lagerung im Kühlschrank können sich sogar die Aromen besser entfalten.

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Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Ranch Dressing aus dem Thermomix®

Kann ich das Ranch Dressing aus dem Thermomix® vegan zubereiten?

Ja, das Ranch Dressing kann durch den Einsatz von veganer Mayonnaise und pflanzlicher Sahne leicht veganisiert werden.

Wie lange hält sich das Ranch Dressing im Kühlschrank?

Das Dressing hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank.

Kann ich andere Kräuter für das Ranch Dressing verwenden?

Ja, das Rezept ist flexibel. Du kannst andere frische Kräuter wie Dill oder Koriander verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erkunden.

Ist das Rezept glutenfrei?

Ja, alle Zutaten in diesem Rezept sind glutenfrei. Achte jedoch darauf, die Etiketten von Mayonnaise und saurer Sahne zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie keine verstecktes Gluten enthalten.

Kann ich das Ranch Dressing einfrieren?

Es ist möglich, aber nicht empfohlen, da das Einfrieren die Konsistenz verändern kann. Frisch zubereitet schmeckt es am besten.

Kann ich Buttermilch durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst Buttermilch durch eine Mischung aus Milch und einem Teelöffel Essig oder Zitronensaft ersetzen.

Wie kann ich das Ranch Dressing dicker machen?

Du kannst die Menge der sauren Sahne erhöhen oder einen Teelöffel Speisestärke hinzufügen, um das Dressing dicker zu machen.

Ist dieses Rezept kinderfreundlich?

Absolut! Das Ranch Dressing ist mild und cremig und wird oft von Kindern geliebt.

Kann ich das Ranch Dressing als Marinade verwenden?

Ja, das Ranch Dressing kann als Marinade für Huhn oder anderes Fleisch verwendet werden. Es verleiht dem Fleisch einen leckeren und cremigen Geschmack.

Wo finde ich die detaillierten Anweisungen für das Rezept?

Die vollständigen Anweisungen für das Ranch Dressing aus dem Thermomix® findest du in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

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Ranch-Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder DipPin

Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip

Marion
Dieses Dressing aus TM31, TM5® oder TM6® ist nicht nur die perfekte Salatsauce, sondern ist auch ein feiner Dip für Gemüse, Chips oder zum Fondue.
4.86 von 110 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 3 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Gericht Dip, Dressing, Thermomix® Rezepte
Küche Amerikanisch
Portionen 1 Portion (500 ml)
Kalorien 1042 kcal
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Zutaten

Anleitungen
 

  • Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    1 Knoblauchzehe
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  • Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch
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  • Mayonnaise, saure Sahne, Buttermilch, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sekunden/Stufe 4 mischen.
    100 g Mayonnaise, 120 g saure Sahne, 200 g Buttermilch, 1 TL Salz, 1/2 TL weißer Pfeffer
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Video

Notizen

Tipp: Das Dressing eignet sich als Salatsoße oder zu Gemüsesticks zum Dippen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 1042kcalKohlehydrate: 15gProtein: 10gFett: 105ggesättigte Fettsäuren: 29gSodium: 1330mgZucker: 15gVitamin A: 1227IUVitamin C: 3mgCalcium: 362mgEisen: 1mg
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1 Kommentar zu „Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatsoße oder Dip“

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