Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Anzeige

Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®

Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®Pin
Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
Feiner Spitzkohl-Rohkost-Salat aus dem ThermomixPin
Feiner Spitzkohl-Rohkost-Salat aus dem Thermomix®
Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®Pin

Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®

Marion
Wir lieben diesen ruck zuck Krautsalat mit seiner nussigen Note.
4.8 von 125 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamtzeit 15 Min.
Gericht Rohkostsalat, Salat
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 296 kcal

Zutaten

  • 60 g Walnusskerne
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 400 g Spitzkohl
  • 100 g Paprika gemischt
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/4 TL gemahlener Kümmel
  • 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)

Anleitungen
 

  • Walnusskerne in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 6 hacken.
    Pin
  • Gemüsezwiebel abziehen, vierteln und in den Mixtopf geben.
    Pin
  • Spitzkohl waschen, Strunk entfernen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
    Pin
  • Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen, mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 7 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
    Pin
  • Salat eventuell nachwürzen, in eine Schüssel geben und servieren.
    Pin

Notizen

Tipp: Der Salat schmeckt länger durchgezogen am besten. Es bietet sich also an, ihn am Vortag zuzubereiten und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen zu lassen. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 296kcalKohlehydrate: 24gProtein: 7gFett: 23ggesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 134mgZucker: 8gVitamin A: 12412IUVitamin C: 39mgCalcium: 118mgEisen: 6mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

*Letzte Aktualisierung am 17.10.2021 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

Anzeige

1 Kommentar zu „Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®“

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Rezeptbewertung