Rosenkohl garen im Thermomix® • will-mixen.de

Rosenkohl garen im Thermomix®


So klappt das Rosenkohl garen im Thermomix® Varoma® perfekt!

Anzeige
Rosenkohl garen im Thermomix®Pin
Rosenkohl garen im Thermomix®
Anzeige
Rosenkohl im VaromaPin
Rosenkohl wird im Varoma perfekt!

So garst du Brokkoli im Varoma. Lass dir unseren Rahmwirsing nicht entgehen!

Anzeige
Anzeige
Rosenkohl garen im Thermomix®Pin

Rosenkohl garen im Thermomix®

Marion
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
4.89 von 256 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Beilage, Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 55 kcal

Zutaten

  • 500 g Rosenkohl
  • 1 TL Natron * optional
  • 1600 g Wasser
  • 1 TL Salz *
  • 1 TL Gemüsebrühpulver

Anleitungen
 

  • Rosenkohl putzen, in eine Schüssel mit 1 TL Natron und 1000 g Wasser geben. Durch das Natron behält der Rosenkohl beim Dünsten seine schöne grüne Farbe.
    500 g Rosenkohl, 1 TL Natron, 1600 g Wasser
    Pin
  • 600 g Wasser mit Salz und Gemüsebrühepulver in den Mixtopf geben.
    1 TL Salz, 1 TL Gemüsebrühpulver
    Pin
  • Rosenkohl im Varoma verteilen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 dämpfen. Danach nach Belieben weiterverarbeiten.
    Pin

Video

Notizen

Tipp: Serviere den Rosenkohl doch mal mit geriebenen Parmesan, etwas Salz und zerlassener Butter. Dazu 50 g Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 10 reiben und beiseite geben. 50 g Butter und 1/2 TL Salz in den Mixtopf geben, 3 Minuten/60 °C/Stufe 2 schmelzen und über den Rosenkohl gießen. Mit Parmesan betreuen und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 55kcalKohlehydrate: 11gProtein: 4gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 259mgZucker: 3gVitamin A: 943IUVitamin C: 106mgCalcium: 65mgEisen: 2mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

*Letzte Aktualisierung am 21.05.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

1 Kommentar zu „Rosenkohl garen im Thermomix®“

  1. 5 Sterne
    Ich liebe diesen Rosenkohl, er ist so herrlich knackig. Ein sehr leckerer Tipp. Nach dem Varoma Dämpfen in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten, ganz kurz. Das schmeckt richtig fein.

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezeptbewertung