Brokkoli garen im Thermomix®

Grün, knackig, gesund! Wir zeigen dir das perfekte Rezept zum Brokkoli garen im Thermomix®.

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Darum solltest auch du Brokkoli im Varoma® deines Thermomix® garen

• 💊 Durch den Dampf wird der Brokkoli besonders schonend gegart. Farbe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben weitestgehend erhalten und werden nicht mit Kochwasser ausgespült.
• 🏃‍♀️ Brokkoli enthält besonders viele Ballaststoffe. Das heißt, du kannst so viel davon essen, wie du willst und nimmst nicht zu.
• ⏱️ Du kannst den Brokkoli perfekt mit anderen Zutaten (z. B. Kartoffeln im Thermomix® Garkörbchen) All in one garen und sparst so wertvolle Zeit, Energie und Kosten.
• Bei einer großen Menge von Brokkoli im Varoma®-Behälter kannst du einen Dampfkamin * einsetzen, um die Dampfverteilung und das Garergebnis zu optimieren.

Diese Zutaten benötigst du zum Brokkoli garen im Thermomix®

Oh, du wirst es lieben, wie einfach und knackig diese Zutatenliste ist! Also, lass uns diese Babys vorstellen:

• 🥦 300 g Brokkoliröschen: Der Star der Show und unbestreitbar dein neuer bester Freund! Brokkoli ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die für ein gesundes, glückliches Leben unerlässlich sind. Du fragst dich, wie man die besten Brokkoliröschen auswählt? Achte darauf, dass der Kopf fest und die Farbe kräftig grün ist. Die Röschen sollten eng beieinander liegen und die Stiele sollten knackig aussehen. Ein bisschen Purpur hier und da ist auch kein Problem! Für eine freche Variante probiere lila Brokkoli, wenn du dich abenteuerlustig fühlst!
• 💧 500 g Wasser: Der bescheidene H2O, der alles zusammenhält! Wasser ist das Geheimnis, um deinen Brokkoli dampfgegart und zart zu bekommen. Das Thermomix® hält die Temperatur konstant, sodass dein Brokkoli gleichmäßig gart und alle Nährstoffe behält. Und erinnerst du dich an das gekaufte Gemüse, das eher nach Wasser schmeckt? Nun, mit dem Thermomix® gehören diese Tage der Vergangenheit an.
• 🥄 1 TL Gemüsebrühpulver: Dieses Wunder in Pulverform bringt den Geschmack auf ein ganz neues Level. Während dein Thermomix® fleißig am Brokkoli garen ist, sorgt das Gemüsebrühpulver für die nötige Würze und verleiht deinem Gericht eine leckere, herzhafte Note. Und wenn du dich besonders nachhaltig und kreativ fühlst, kannst du alternativ eine selbstgemachte Gemüse-Gewürzpaste verwenden. Es ist nicht nur gesünder und frei von Konservierungsstoffen, sondern auch eine gute Möglichkeit, Lebensmittelreste zu verwerten.

Also, schnapp dir deine Zutaten und mach dich bereit für das Abenteuer namens „Brokkoli garen im Thermomix®“! Denn wer braucht schon Fast Food, wenn man ein köstliches, hausgemachtes Gericht mit drei einfachen Zutaten haben kann? Lass uns diesen Brokkoli rocken! 🤘🥦💫

Brokkoli garen im Thermomix® Rezeptzusammenfassung

Oh, bereit für den einfachsten und schnellsten Kochkurs deines Lebens? Hier ist eine knappe Übersicht, wie du „Brokkoli garen im Thermomix®“ machst. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

1. Wasser und Gewürze hinzufügen. Schon gewusst? Im Thermomix® wird Wasser zur geheimen Zutat, die deinen Brokkoli zum Leben erweckt. Wasser und Gemüsebrühpulver (oder deine selbstgemachte Gewürzpaste) kommen in den Mixtopf.
2. Brokkoli zubereiten. Hier zeigt der Brokkoli, warum er das Hauptereignis ist. Die Brokkoliröschen werden im Varoma-Behälter verteilt. Schon bereit zum Dampfgaren, Baby? 🥦💨
3. Dampfgaren starten. Jetzt kommt der Thermomix® ins Spiel. Der Varoma wird aufgesetzt und dann läuft das Dampfgaren für 15 Minuten auf Stufe 1. Entspanne dich und lass den Thermomix® die Arbeit machen!
4. Servieren. Voilà, dein frisch gedämpfter Brokkoli ist fertig zum Genießen. So einfach ist das. Du könntest sogar den Brokkoli mit einer Hand zubereiten und in der anderen einen Cocktail halten. 🍹🥦

Na, hast du jemals ein einfacheres und leckereres Rezept gesehen? Jetzt musst du nur noch deinen Thermomix® einschalten und das Abenteuer kann beginnen! Und vergiss nicht, immer ein wenig Spaß in der Küche zu haben, denn Kochen ist eine Freude, keine Pflicht. 👩‍🍳🎉💖

Varianten für Brokkoli aus dem Varoma®

Du hast deinen Sattmacher-Salat aus dem Thermomix® geliebt und bist jetzt auf der Suche nach neuen, aufregenden Variationen? Keine Sorge, wir haben dich im Griff! Hier sind ein paar spritzige Varianten, die deinen Gaumen begeistern werden:

• 🥦 Der Grüne Detox: Tausche die Hälfte des gemischten Salats gegen Baby-Spinat oder Rucola aus und füge Brokkoli und Avocado hinzu. Dieser grüne Power-Salat wird nicht nur deinen Körper entgiften, sondern auch deinen Geschmackssinn neu definieren. Und wer hat gesagt, dass gesund nicht lecker sein kann?
• 🍎 Das süße Wunder: Gib dem Sattmacher-Salat eine süße Wendung, indem du Äpfel, Trauben und ein paar Mandeln hinzufügst. Vertrau mir, die süß-saure Kombination wird dich umhauen! Das ist wie ein kleines Dessert, nur dass es dein Hauptgericht ist. Das ist doch mal ein süsser Deal, oder?
• 🥕 Der Knackige Knusper: Bring‘ ein wenig Crunch in deinen Salat, indem du Karotten, Sellerie und geröstete Sonnenblumenkerne hinzufügst. Die knackigen Zutaten verleihen deinem Sattmacher-Salat eine tolle Textur. Keine weichen, traurigen Salate mehr, hier kommt der Knusper-Knaller!
• 🔥 Das feurige Fiesta: Gib deinem Salat einen mexikanischen Touch, indem du Mais, schwarze Bohnen, Paprika und Jalapenos hinzufügst. Mit ein bisschen Limettensaft und Koriander schmeckt dein Salat wie eine Fiesta in deinem Mund. Ole!

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