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Brokkoli garen im Thermomix®


Grün, knackig, gesund! Wir zeigen dir das perfekte Rezept zum Brokkoli garen im Thermomix®.

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Brokkoli im Varoma dämpfenPin
Brokkoli im Varoma garen

Darum solltest auch du Brokkoli im Varoma® deines Thermomix® garen

  • 💊 Durch den Dampf wird der Brokkoli besonders schonend gegart. Farbe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben weitestgehend erhalten und werden nicht mit Kochwasser ausgespült.
  • 🏃‍♀️ Brokkoli enthält besonders viele Ballaststoffe. Das heißt, du kannst so viel davon essen, wie du willst und nimmst nicht zu.
  • ⏱️ Du kannst den Brokkoli perfekt mit anderen Zutaten (z. B. Kartoffeln im Thermomix® Garkörbchen) All in one garen und sparst so wertvolle Zeit, Energie und Kosten.
  • Bei einer großen Menge von Brokkoli im Varoma®-Behälter kannst du einen Dampfkamin * einsetzen, um die Dampfverteilung und das Garergebnis zu optimieren.

Brokkolisuppe aus dem Thermomix®
Grün, cremig, lecker!
Zur Thermomix® Brokkolisuppe
Brokkolisuppe aus dem Thermomix®
Brokkoli Salat aus dem Thermomix®
Das klassische Brokkoli Salat Rezept, das du schon von der Thermomix® Präsentation kennst. Es gelingt schnell gemixt im TM31, TM5® und TM6®.
Zur Thermomix® Brokkoli Salat
Brokkoli Salat aus dem Thermomix®
Brokkoli im Varoma dämpfenPin

Brokkoli garen im Thermomix®

Daniela Gronau
Genieße saftig grünen, schonend gegarten Brokkoli aus dem Thermomix®
4.94 von 87 Bewertungen
Vorbereitung 0 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gericht Beilage, Grillbeilage, Grundrezept, Low Carb
Land & Region Deutsch
Portionen 1 Portion (300 g)
Kalorien 105 kcal

Zutaten

  • 300 g Brokkoliröschen
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühpulver alternativ selbstgemachte Gemüse-Gewürzpaste

Anleitungen
 

  • Brokkoli waschen, putzen und in den Varoma geben.
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  • Wasser und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben.
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  • Varoma aufsetzen und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
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Notizen

Tipp: Möchtest du den Brokkoli als feine Zwischenmahlzeit genießen. Gib etwas Zitrone und gehobelte Mandeln darüber und vermische alles. 

Nährwerte

Serving: 300gKalorien: 105kcalKohlehydrate: 20gProtein: 9gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 294mgZucker: 5gVitamin A: 1869IUVitamin C: 268mgCalcium: 156mgEisen: 2mg
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1 Kommentar zu „Brokkoli garen im Thermomix®“

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