Grün, knackig, gesund! Wir zeigen dir das perfekte Rezept zum Brokkoli garen im Thermomix®.
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Darum solltest auch du Brokkoli im Varoma® deines Thermomix® garen
- 💊 Durch den Dampf wird der Brokkoli besonders schonend gegart. Farbe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben weitestgehend erhalten und werden nicht mit Kochwasser ausgespült.
- 🏃♀️ Brokkoli enthält besonders viele Ballaststoffe. Das heißt, du kannst so viel davon essen, wie du willst und nimmst nicht zu.
- ⏱️ Du kannst den Brokkoli perfekt mit anderen Zutaten (z. B. Kartoffeln im Thermomix® Garkörbchen) All in one garen und sparst so wertvolle Zeit, Energie und Kosten.
- Bei einer großen Menge von Brokkoli im Varoma®-Behälter kannst du einen Dampfkamin * einsetzen, um die Dampfverteilung und das Garergebnis zu optimieren.
Brokkoli Salat aus dem Thermomix®
Das klassische Brokkoli Salat Rezept, das du schon von der Thermomix® Präsentation kennst. Es gelingt schnell gemixt im TM31, TM5® und TM6®.
Zur Thermomix® Brokkoli Salat
Brokkoli garen im Thermomix®
Genieße saftig grünen, schonend gegarten Brokkoli aus dem Thermomix®
Zutaten
- 300 g Brokkoliröschen
- 500 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühpulver alternativ selbstgemachte Gemüse-Gewürzpaste
Anleitungen
- Brokkoli waschen, putzen und in den Varoma geben.
- Wasser und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben.
- Varoma aufsetzen und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Möchtest du den Brokkoli als feine Zwischenmahlzeit genießen. Gib etwas Zitrone und gehobelte Mandeln darüber und vermische alles.
Nährwerte
Serving: 300gKalorien: 105kcalKohlehydrate: 20gProtein: 9gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 294mgZucker: 5gVitamin A: 1869IUVitamin C: 268mgCalcium: 156mgEisen: 2mg
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Lieblingsrezept, gerade, wenn man auf Diät ist. ❤️