Weißkohlrohkost aus dem Thermomix®

Lust auf eine neue Rohkostvariante? So gelingt dir die perfekte Weißkohlrohkost aus dem Thermomix®.

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Weißkohlrohkost aus dem Thermomix®

Marion

Lecker, knackig, gesund – auch als Pausensnack!

4.83 von 222 Bewertungen

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 2 Min.

Gesamtzeit 12 Min.

Gericht Grillbeilage, Kleinigkeit, Rohkostsalat, Thermomix® Rezepte

Land & Region Deutsch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 295 kcal

Zutaten

• 350 g Weißkraut
• 200 g Paprika rot, gelb
• 1 Apfel
• 3 Frühlingszwiebel
• 100 g Radieschen
• 45 g Sonnenblumenöl
• 3 EL Weißer Balsamicoessig
• 1 EL Honig
• 1 TL Salz *
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer *

Anleitungen

 

• Weißkraut putzen und in Stücke schneiden. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Apfel waschen, vierteln und Strunk und Kernhaus entfernen. Frühlingszwiebel putzen und in Stücke schneiden. Radieschen waschen und Strunk entfernen.
  350 g Weißkraut, 200 g Paprika, 1 Apfel, 3 Frühlingszwiebel, 100 g Radieschen
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• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 5 Sekunden/Stufe 5 hacken. In eine Salatschüssel geben und servieren.
  45 g Sonnenblumenöl, 3 EL Weißer Balsamicoessig, 1 EL Honig, 1 TL Salz, 1/2 TL schwarzer Pfeffer
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Rezept-Zubehör

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Spatel *

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Messer *

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Schneidebrett *

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Messerbürste *

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Spülbürste *

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Salatschüssel *

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EBook Salate *

Notizen

Tipp: In Einmachgläser abgefüllt, ist der Salat ein feiner Pausensnack.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 295kcalKohlehydrate: 40gProtein: 9gFett: 18ggesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 158mgZucker: 14gVitamin A: 24829IUVitamin C: 40mgCalcium: 166mgEisen: 11mg

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