Frikadellen aus dem Thermomix®

Wir haben das perfekte Rezept für saftige Frikadellen aus dem Thermomix® mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich! Ob aus dem Varoma® oder der Pfanne. Lecker!

Frikadellen aus dem Thermomix®Pin
Frikadellen aus dem Thermomix®
Thermomix® FrikadellenPin
Thermomix® Frikadellen

Du willst Burger zubereiten? Wie wäre es mit den besten Thermomix® Burger-Buns der Welt und dieser unwiderstehlichen Burger-Sauce?

Frikadellen aus dem Thermomix®Pin

Frikadellen aus dem Thermomix®

Marion
Unkompliziert und schnell gemacht, Frikadellen im Thermomix® zubereiten.
5 von 5 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Beilage, Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Küche Deutschland
Portionen 4 Portionen
Kalorien 396 kcal

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Rapsöl
  • 500 g Gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Salz *
  • 1 TL Rosen-scharfes Paprikapulver
  • 600 g Wasser

Anleitungen
 

  • Zwiebel abziehen und halbieren, Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
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  • Öl zugeben und ohne eingesetzten Messbecher 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 erhitzen.
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  • Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Paprika zugeben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
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  • Aus dem Teig 8 Frikadellen formen und im Varoma Einlegeboden verteilen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
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Video

Notizen

Tipp: Die Frikadellen eignen sich zum Servieren mit Soße oder Gemüse. Wenn du sie lieber knusprig möchtest, gib sie für 3 Minuten bei 175 °C in die Fritteuse oder brate sie kurz in der Pfanne an.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 396kcalKohlehydrate: 6gProtein: 24gFett: 30ggesättigte Fettsäuren: 10gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 435mgZucker: 2gVitamin A: 60IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgEisen: 3mg
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Autor

  • Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

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