Gurkensalat aus dem Thermomix® • will-mixen.de
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Gurkensalat aus dem Thermomix®

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Wie ein richtiger Gurkensalat sein soll, ist eine Streitfrage. Wir zeigen dir heute eine cremige Variante mit Sahne und Dill. Schritt für Schritt machst du mit unserem Rezept einen feinen Gurkensalat aus dem Thermomix®.

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Gurkensalat aus dem Thermomix®Pin
Gurkensalat aus dem Thermomix®
Salatgurken im MixtopfPin
Salatgurken im Mixtopf
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Gurkensalat aus dem Thermomix®Pin

Gurkensalat aus dem Thermomix®

Marion
Frischer Gurkensalat, wird immer wieder gerne gegessen!
4.93 von 589 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamtzeit 15 Min.
Gericht Beilage, Grillbeilage, Salat, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 149 kcal

Zutaten

  • 2 Salatgurken
  • 1 TL Salz
  • 200 g Schmand
  • 50 g Sahne
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL getrockneter Dill
  • 10 g Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Salatgurken waschen, in Stücke schneiden und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
    2 Salatgurken
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  • Gurken ein Sieb geben, mit 1/2 TL Salz vermischen und abtropfen lassen.
    1 TL Salz
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  • 1/2 TL Salz, restliche Zutaten und Gurken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
    200 g Schmand, 50 g Sahne, 1 Prise Zucker, 2 TL getrockneter Dill, 10 g Zitronensaft
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  • Gurkensalat in eine Schüssel geben und servieren.
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Notizen

Tipp: Dieser Gurkensalat passt perfekt zu unseren Fischfrikadellen und gegrilltem Fleisch. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 149kcalKohlehydrate: 7gProtein: 2gFett: 13ggesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 142mgZucker: 5gVitamin A: 535IUVitamin C: 6mgCalcium: 98mgEisen: 1mg
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