Wie ein richtiger Gurkensalat sein soll, ist eine Streitfrage. Wir zeigen dir heute eine cremige Variante mit Sahne und Dill. Schritt für Schritt machst du mit unserem Rezept einen feinen Gurkensalat aus dem Thermomix®.
Gurkensalat aus dem Thermomix®
Frischer Gurkensalat, wird immer wieder gerne gegessen!
Zutaten
Anleitungen
- Salatgurken waschen, in Stücke schneiden und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.2 Salatgurken
- Gurken ein Sieb geben, mit 1/2 TL Salz vermischen und abtropfen lassen.1 TL Salz
- 1/2 TL Salz, restliche Zutaten und Gurken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.200 g Schmand, 50 g Sahne, 1 Prise Zucker, 2 TL getrockneter Dill, 10 g Zitronensaft
- Gurkensalat in eine Schüssel geben und servieren.
Rezept-Zubehör
Notizen
Tipp: Dieser Gurkensalat passt perfekt zu unseren Fischfrikadellen und gegrilltem Fleisch.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 149kcalKohlehydrate: 7gProtein: 2gFett: 13ggesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 142mgZucker: 5gVitamin A: 535IUVitamin C: 6mgCalcium: 98mgEisen: 1mg
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