Wie ein richtiger Gurkensalat sein soll, ist eine Streitfrage. Wir zeigen dir heute eine cremige Variante mit Sahne und Dill. Schritt für Schritt machst du mit unserem Rezept einen feinen Gurkensalat aus dem Thermomix®.

Thermomix® Zucchini

Gurkensalat aus dem Thermomix®

Marion

Frischer Gurkensalat, wird immer wieder gerne gegessen!

4.93 von 596 Bewertungen

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Vorbereitung 10

Zubereitung 5

Gesamtzeit 15

Gericht Beilage, Grillbeilage, Salat, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Kalorien 149 kcal

Zutaten

2 Salatgurken
1 TL Salz *
200 g Schmand
50 g Sahne *
1 Prise Zucker *
2 TL getrockneter Dill
10 g Zitronensaft

Anleitungen

Salatgurken waschen, in Stücke schneiden und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2 Salatgurken
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Gurken ein Sieb geben, mit 1/2 TL Salz vermischen und abtropfen lassen.
1 TL Salz
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1/2 TL Salz, restliche Zutaten und Gurken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
200 g Schmand, 50 g Sahne, 1 Prise Zucker, 2 TL getrockneter Dill, 10 g Zitronensaft
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Gurkensalat in eine Schüssel geben und servieren.
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Rezept-Zubehör

Messer *

Spatel *

Notizen

Tipp: Dieser Gurkensalat passt perfekt zu unseren Fischfrikadellen und gegrilltem Fleisch.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 149kcalKohlehydrate: 7gProtein: 2gFett: 13ggesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 142mgZucker: 5gVitamin A: 535IUVitamin C: 6mgCalcium: 98mgEisen: 1mg

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Gurkensalat aus dem Thermomix®