Dieses fruchtig frische Erdbeer-Tiramisu aus dem Thermomix® gelingt dir garantiert und schmeckt frühlingsfrisch.
Anzeige
Anzeige
Du möchtest noch mehr süße Desserts genießen? Gönne dir diese Thermomix® Rezepte:
Anzeige
- Erdbeer-Schicht-Dessert
- Schnelles Orangen-Tiramisu
- Pfannkuchenteig Thermomix®
- Milchreis aus dem Thermomix® wie von Oma
- Eierlikör
- Thermomix® Apfelkuchen
- Erdbeermarmelade
- Waffeln
- Apfelmus
Erdbeer-Tiramisu aus dem Thermomix®
Das darf im Frühling nicht fehlen – fruchtiges Erdbeer-Tiramisu! Es gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
Zutaten
- 80 g Zucker *
- 600 g Erdbeeren
- 20 g Amaretto *
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200 g Sahne *
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 10 g Zitronensaft
- 250 g Löffelbiskuits
- 2 Stiele Minze oder essbare Blüten optional
Anleitungen
- Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und beiseite geben.80 g Zucker
- Erdbeeren putzen, 300 g in den Mixtopf geben, den Rest in kleine Stücke schneiden.600 g Erdbeeren
- 40 g Puderzucker, Amaretto und Vanilleextrakt zugeben, 10 Sekunden/Stufe 6 pürieren und beiseite geben. Mixtopf spülen.20 g Amaretto, 2 TL Vanilleextrakt, 80 g Zucker
- Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben, auf Stufe 3,5 unter Sicht steif schlagen und beiseite geben. Rühraufsatz entfernen.200 g Sahne
- 40 g Puderzucker, Quark, Mascarpone und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 4 mischen. Sahne mit dem Spatel unterheben.80 g Zucker, 250 g Magerquark, 10 g Zitronensaft, 250 g Mascarpone
- Die Hälfte der Löffelbiskuit in die Auflaufform legen und 1/3 der Erdbeersoße darüber verteilen. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf streichen und mit der Hälfte der Erdbeerstückchen belegen.250 g Löffelbiskuits
- Die restlichen Löffelbiskuit darauf setzen, 1/3 der Erdbeersoße darüber verteilen, die zweite Hälfte der Mascarponecreme darauf streichen, die restlichen Erdbeerstückchen darüber verteilen und mit der restlichen Erdbeersoße beträufeln.250 g Löffelbiskuits
- Das Erdbeer-Tiramisu für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, dann mit Minzblättern oder essbaren Blüten garniert servieren.2 Stiele Minze oder essbare Blüten
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Wenn Kinder mitessen, dann lass den Amaretto in der Erdbeersoße einfach weg.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 557kcalKohlehydrate: 55gProtein: 15gFett: 30ggesättigte Fettsäuren: 18gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 105mgZucker: 25gVitamin A: 1055IUVitamin C: 59mgCalcium: 128mgEisen: 2mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️
*Letzte Aktualisierung am 21.05.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.