Die Königin der Desserts mit Erdbeeren und feinen Keksen. Dieses schnelle Mascarpone Dessert aus dem Thermomix® wird deine ganze Familie verzaubern.
Inhaltsverzeichnis
3 gute Gründe für unser Mascarpone Dessert aus dem Thermomix®
- 🍧 Simpel und lecker: Ja, du liest richtig! Unser Thermomix® Mascarpone Dessert ist nicht nur verdammt lecker, es ist auch ein Kinderspiel zu machen. Keine komplizierten Kochtechniken oder exotischen Zutaten – nur einfache, gut verfügbare Bestandteile und dein treuer Thermomix®.
- 🍓 Fruchtige Frische: Wer mag nicht den erfrischenden Geschmack von Erdbeeren, gepaart mit der cremigen Süße der Mascarpone? Dieses Dessert bringt den Sommer direkt auf deinen Tisch.
- 🥰 Selbstgemacht ist besser: Sicher, du könntest ein Mascarpone-Dessert kaufen, aber wir beide wissen, dass es nichts Besseres gibt als ein Dessert, das du mit deinen eigenen Händen (und natürlich mit deinem Thermomix®) hergestellt hast. Plus, du kannst die süße Freude am Prahlereirecht genießen, wenn du deinen Freunden und Familie sagst, dass du es ganz alleine gemacht hast.
Varianten für Thermomix® Mascarpone Dessert
- 🍒 Kirschen statt Erdbeeren: Wechsle die Erdbeeren gegen Kirschen aus für einen leicht saureren, aber ebenso köstlichen Twist.
- 🍯 Honig statt Zucker: Tausche den Zucker gegen Honig für eine natürlichere Süße und ein reichhaltigeres Aroma.
- 🌰 Haselnüsse statt Mandeln: Versuche es mit Haselnüssen anstelle von Mandelstiften für eine nussigere Textur und Geschmack.
- 🥥 Kokosmilch statt Milch: Verleihe deinem Mascarpone Dessert einen tropischen Touch, indem du normale Milch durch Kokosmilch ersetzt.
Dieses Dessert kannst du natürlich auch mit anderen Früchten der Saison zubereiten.
- Äpfel
- Birnen
- Heidelbeeren
- Kirschen
- Bananen
- Mango
- Kiwi
Kurzzusammenfassung Rezept
Dies ist nur ein Überblick; die vollständigen Zutaten und Anleitungen befinden sich in der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.
- Butterkekse zerkleinern: Die Butterkekse im Thermomix® zerkleinern und zur Seite stellen.
- Zucker mahlen: Zucker und Vanillezucker im Mixtopf geben und pulverisieren.
- Creme mischen: Mascarpone, Quark und Milch hinzufügen und vermischen.
- Erdbeeren vorbereiten: Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Schichten: In Gläsern erst Mascarponecreme, dann Kekse, dann Erdbeeren schichten und so weiter, bis die Gläser voll sind. Mit Creme abschließen und mit Erdbeeren und Mandelstiften garnieren.
- Kühlen: Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Super Tipp zu Vanille-Mascarpone Dessert
So macht dieses Rezept noch mehr Freude
Die Zubereitung unseres schnellen Erdbeer Mascarpone Desserts aus dem Thermomix® Mascarpone Desserts ist bereits ein echtes Vergnügen. Mit diesem Zubehör macht unser Rezept noch mehr Spaß!
🍰 Edle Dessertgläser: Der richtige Rahmen für dein Meisterwerk! Ein Erdbeer Dessert im Glas mit Mascarpone ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Diese edlen Dessertgläser * bringen dein Thermomix® Mascarpone Dessert richtig zur Geltung.
🥄 Dessertlöffel-Set: Schon mal versucht, ein Dessert mit einer Gabel zu essen? Richtig, das ist eher suboptimal. Mit diesem Dessertlöffel-Set * wird jeder Bissen zum Genuss. Und nebenbei sehen die Löffel auch noch richtig schick aus!
Food Prep zu Thermomix® Mascarpone Dessert
Schnelles Dessert mit Quark und Mascarpone ist ein ideales Rezept für die Food Prep. Du kannst die Mascarpone-Creme im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie wird mit der Zeit sogar noch besser, da die Aromen richtig durchziehen können. Stelle sicher, dass du sie gut abdeckst, um zu verhindern, dass sie andere Gerüche im Kühlschrank annimmt. Die Früchte solltest du jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um ihre Frische zu bewahren. Insgesamt kann die Mascarpone-Creme bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Mascarpone Dessert aus dem Thermomix®
Kann ich anstelle von Mascarpone andere Käsesorten verwenden?
Ja, du kannst auch Ricotta oder Quark verwenden, beachte jedoch, dass der Geschmack und die Textur dadurch verändert werden.
Kann ich Erdbeer Mascarpone Creme einen Tag im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Mascarpone-Creme im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Füge die Früchte jedoch am besten erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Wie lange kann ich dieses Erdbeer Mascarpone Quark Sahne Dessert im Kühlschrank aufbewahren?
Die Mascarpone-Creme kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange sie gut abgedeckt ist.
Kann ich gefrorene Früchte für mein Erdbeer Dessert verwenden?
Ja, du kannst gefrorene Früchte verwenden. Lasse sie jedoch vorher auftauen und entferne überschüssiges Wasser.
Kann ich Vanilleextrakt anstelle von Vanillezucker für Erdbeer Mascarpone Dessert verwenden?
Ja, du kannst Vanilleextrakt * verwenden, statt Vanillezucker verwenden.
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Mascarpone Dessert aus dem Thermomix®
Zutaten
- 100 g Butterkekse
- 50 g Zucker *
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
- 50 g Milch
- 200 g Erdbeeren
- 20 g Mandelstifte
Anleitungen
- Butterkekse in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und beiseite geben.100 g Butterkekse
- Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
- Mascarpone, Quark und Milch zugeben und 30 Sekunden/Stufe 4 mischen.250 g Mascarpone, 250 g Quark (20 % Fett i.Tr.), 50 g Milch
- Erdbeeren waschen, putzen und alle, bis auf 4 Stück in kleine Stückchen schneiden.200 g Erdbeeren
- Zuerst etwas Mascarponecreme, dann Kekse, dann Erdbeeren und so weiter in die Gläser schichten, bis sie voll sind. Mit Creme abschließen, mit Erdbeeren und Mandelsplittern garnieren.20 g Mandelstifte
- Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
