Süßes Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse • will-mixen.de

Süßes Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse

Süßes Erdbeer-Frischkäse-Dessert aus dem Thermomix® mit FrischkäsePin
Süßes Erdbeer-Frischkäse-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse

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Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse

Marion
Frisch, fruchtig, lecker!
4.93 von 403 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Gericht Dessert, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 500 kcal

Zutaten

  • 1 Zitrone unbehandelt
  • 100 g Zucker
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Mascarpone
  • 300 g körniger Frischkäse

Anleitungen
 

  • Zitrone heiß abwaschen, trocknen, die Schale abreiben und in den Mixtopf geben. Den Saft auspressen und zur Seite geben. Zucker zugeben und 8 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
  • Erdbeeren waschen, putzen, bis auf 4 Stück in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit 3 EL des gemahlenen Zitronenzuckers bestreuen und vorsichtig durchmischen.
  • Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark in den Mixtopf kratzen. Mascarpone, Frischkäse, das Mark der Vanilleschote und 3 EL Zitronensaft 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
  • Die Erdbeeren und die Creme schichtweise in Dessertgläser füllen, mit je einer Erdbeere dekorieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionenKalorien: 500kcalKohlehydrate: 41gProtein: 14gFett: 32ggesättigte Fettsäuren: 19gSodium: 309mgZucker: 34gVitamin A: 995IUVitamin C: 88mgCalcium: 177mgEisen: 1mg
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