Süßes Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse

Süßes Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse ist die perfekte Frühsommerkombination. Dieses leckere Dessert ist ruck zu im TM31, TM5 sowie TM6 hergestellt.

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Nutze die Erdbeerernte für Rezepte wie:

• Erdbeerkuchen
• Thermomix® Erdbeermarmelade
• Erdbeereis
• Erdbeerketchup
• Erdbeerlimes
• Erdbeer Mascarpone Dessert aus dem Thermomix®

Lass dir auf keinen Fall unseren Thermomix® Milchreis und Crème brûlée entgehen.

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Erdbeer-Dessert aus dem Thermomix® mit Frischkäse

Marion

Frisch, fruchtig, lecker!

4.93 von 409 Bewertungen

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Dessert, Soulfood, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 500 kcal

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Zutaten

• 1 Zitrone unbehandelt
• 100 g Zucker *
• 500 g Erdbeeren
• 1 Vanilleschote *
• 250 g Mascarpone
• 300 g körniger Frischkäse

Anleitungen

 

• Zitrone heiß abwaschen, trocknen, die Schale abreiben und in den Mixtopf geben. Den Saft auspressen und zur Seite geben. Zucker zugeben und 8 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
  1 Zitrone, 100 g Zucker
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• Erdbeeren waschen, putzen, bis auf 4 Stück in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit 3 EL des gemahlenen Zitronenzuckers bestreuen und vorsichtig durchmischen.
  500 g Erdbeeren
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• Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark in den Mixtopf kratzen. Mascarpone, Frischkäse, das Mark der Vanilleschote und 3 EL Zitronensaft 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
  1 Vanilleschote, 250 g Mascarpone, 300 g körniger Frischkäse
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• Die Erdbeeren und die Creme schichtweise in Dessertgläser füllen, mit je einer Erdbeere dekorieren und servieren.
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Rezept-Zubehör

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Dessertgläser a 250 ml *

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Messer *

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Schneidebrett *

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Spatel *

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Eis & Mehr *

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Spülbürste *

Video

Nährwerte

Serving: 1PortionenKalorien: 500kcalKohlehydrate: 41gProtein: 14gFett: 32ggesättigte Fettsäuren: 19gSodium: 309mgZucker: 34gVitamin A: 995IUVitamin C: 88mgCalcium: 177mgEisen: 1mg

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