So einfach zauberst du ruck zuck schnelles Erdbeereis aus dem Thermomix®. Wenn du alle Zutaten gleich zur Hand hast, ist die Leckerei in 3 Minuten bereit zum Genießen.
Erdbeereis aus dem Thermomix®, die Zutaten
Unser Erdbeereis aus dem Thermomix® mit Joghurt wird mit frischen Zutaten wie Zucker, frischen und TK-Erdbeeren, feinstem griechischem Joghurt und Sahne hergestellt. Hier haben Geschmacksverstärker und Farbstoffe nichts verloren. Zuckerfreies Thermomix® Erdbeereis kannst du herstellen, indem du den Zucker durch Xucker ersetzt.
So gelingt Erdbeereis im TM6, TM5, TM31 am besten
Wichtig ist, dass du die gefrorenen Erdbeeren vor dem Zerkleinern einzeln in den Mixtopf gibst. Dann fällt es dem Thermomix® leichter, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern. Ersetze die Sahne gerne durch andere Zutaten, wie Frischkäse oder Schmand.
Thermomix® Erdbeereis mit frischen Erdbeeren
Da dieses Rezept schnell gehen muss, und der Thermomix® von sich aus nicht kühlen kann, arbeiten wir mit gefrorenen Früchten. Diese bewirken, dass das Eis in weniger als drei Minuten fertig gemixt ist, weil sie die Kälte abgeben. So kannst du mit dem Thermomix® kühlen. Frische Erdbeeren kommen als Deko dazu. Du kannst die TK-Erdbeeren in unserem Rezept auch durch frische Erdbeeren ersetzen. Dann empfehlen wir dir, die Eismasse unter gelegentlichem Rühren im Gefrierfach oder in der Eismaschine einzufrieren.
- Gronau-Ratzeck, Daniela (Autor)
Wie kann ich veganes Erdbeereis zubereiten
Du möchtest Erdbeereis aus dem Thermomix® vegan herstellen? Hier gibt es das Rezept für veganes Fruchteis, für das du natürlich auch Erdbeeren verwenden kannst.
Noch mehr Eisrezepte
Hier gibt es das Rezept für Erdbeer-Softeis und feine vegane Nicecream.
Schnelles Erdbeereis aus dem Thermomix®
Zutaten
- 100 g Zucker
- 500 Erdbeeren TK
- 50 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 100 g Sahne
- 100 g Erdbeeren
Anleitungen
- Zucker in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.100 g Zucker
- Tiefgekühlte Erdbeeren einzeln (das ist wichtig, damit der Thermomix sie gleichmäßig zerkleinern kann) in den Mixtopf geben 15 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.500 Erdbeeren
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen, Joghurt und Sahne zugeben und 25 Sekunden/Stufe 4 mischen. Das Eis in Schüsselchen verteilen, mit frischen Erdbeeren garnieren und sofort servieren.50 g griechischer Joghurt (10 % Fett), 100 g Sahne, 100 g Erdbeeren
Video
Notizen
Nährwerte
*Letzte Aktualisierung am 3.10.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
war ganz schnell gemicht