Veganes Fruchteis aus dem Thermomix®

So machst du schnelles, veganes Fruchteis aus dem Thermomix® in wenigen Minuten selbst! Das Rezept gelingt im TM31, TM5 sowie TM6.

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Veganes Früchteeis aus dem Thermomix®

Veganes Fruchteis aus dem Thermomix® Zutaten

  • 🍬 Zucker (40 g): Das süße Gold, mit dem alles besser schmeckt! Zucker sorgt für die angenehme Süße und lässt die natürlichen Aromen der Früchte erst richtig zur Geltung kommen. Für eine zuckerfreie Variante kann man ihn durch Stevia ersetzen.
  • 🍓 Gefrorene Früchte (400 g): Der Star des Rezepts! Egal ob Beeren, Bananen, Mangos oder Pfirsiche, du kannst deine Lieblingsfrüchte wählen und sie in ein himmlisches Eis verwandeln.
  • 🥥 Kokosjoghurt (150 g): Kokosjoghurt gibt deinem Eis eine cremige Textur und einen herrlichen tropischen Geschmack. Wer kein Kokosfan ist, kann auch jeden anderen pflanzlichen Joghurt verwenden.

In unserem Rezept haben wir uns für eine Mischung aus verschiedenen Früchten entschieden. Diese kannst du auch durch andere gefrorene Früchte wie,

  • Bananen
  • Himbeeren
  • Erdbeeren
  • Johannisbeeren
  • Ananas

ersetzen. Passe wenn nötig die Zuckermenge an, da Früchte wie Himbeeren weniger Fruchtzucker enthalten. Du kannst den Zucker deines veganen Thermomix® Fruchteis auch durch Xucker * ersetzen und so Kalorien sparen.

Gefrorene FrüchtePin
Gefrorene Früchte Fruchteis

3 gute Gründe für unser Veganes Fruchteis aus dem Thermomix®

  1. 🥇 Geschmack, der durch die Decke geht! Warum in die Eisdiele gehen, wenn du dein eigenes veganes Fruchteis im Thermomix® herstellen kannst? Mit diesem Rezept zauberst du dir ein himmlisches, erfrischendes und gesundes Eis, das deinen Geschmacksknospen einen Urlaub spendiert.
  2. 🥈 Einfach & Schnell. Kein mühsames Rühren, kein langes Warten auf die Eismaschine. Alles was du brauchst, ist dein treuer Küchenhelfer, der Thermomix®, ein paar Zutaten und weniger als fünf Minuten Zeit.
  3. 🥉 Vegan und gesund. Mit nur drei Zutaten ist unser veganes Fruchteis aus dem Thermomix® nicht nur lecker, sondern auch gesund. Keine künstlichen Aromen, keine Zusatzstoffe, einfach nur reines, fruchtiges Vergnügen!

Varianten für Thermomix® Veganes Fruchteis

  • 🍫 Schoko-Liebhaber: Tausche einige der Früchte gegen gefrorene Bananen und füge eine Handvoll Kakaopulver hinzu, um ein himmlisches Schoko-Bananen-Eis zu kreieren.
  • 🌴 Tropisches Eis: Kombiniere gefrorene Ananas, Mangos und Kokosjoghurt, um dich auf eine kulinarische Reise in die Tropen zu begeben.
  • 🍹 Beeren-Bombe: Mische deine Lieblingsbeeren – Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren – für ein beeriges Geschmackserlebnis.

Kurzzusammenfassung Rezept

Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du auf der Rezeptkarte weiter unten.

  1. Zucker pulverisieren: Gib den Zucker in den Mixtopf und pulverisiere ihn.
  2. Früchte und Joghurt mixen: Gib die Früchte und den Joghurt hinzu und mixe alles gut durch.
  3. Sofort servieren: Schon bist du fertig! Serviere das Eis sofort und genieße es.

Super Tipp zu Veganes Fruchteis aus dem Thermomix®

Tipp: Um die perfekte Konsistenz für dein Eis zu erreichen, stelle sicher, dass deine Früchte vor dem Einfrieren gründlich gewaschen, getrocknet und in mundgerechte Stücke geschnitten sind. So vermeidest du Eiskristalle in deinem Eis und erhältst ein glattes und cremiges Ergebnis.

Mit diesen Produkten macht dein Rezept noch mehr Freude

  • 🥄 Eisportionierer *: Damit formst du perfekte Eiskugeln für deine Schüssel oder deinen Becher.
  • 🍨 Eisschüssel *: Mit diesen eleganten Kunststoff-Schüsseln wird das Eis-Erlebnis noch besser.
  • 🫙 Eisbehälter *: Zur Aufbewahrung deiner veganen Fruchteiskreation.

Food Prep zu Veganes Fruchteis aus dem Thermomix®

Unser Veganes Fruchteis aus dem Thermomix® kann perfekt im Voraus zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. So hast du immer eine köstliche und gesunde Erfrischung zur Hand. Das Eis hält sich bis zu zwei Monate im Gefrierschrank. Lass es vor dem Servieren ein paar Minuten antauen. Zur Aufbewahrung eignen sich Eisbehälter * am besten.

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Veganes Früchteeis aus dem Thermomix®Pin

Veganes Fruchteis aus dem Thermomix®

Tobias
Dieses schnelle vegane Thermomix® Fruchteis ist innerhalb von 3 Minuten im TM31, TM5 sowie TM6 zubereitet.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 1 minute
Zubereitung 2 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht Dessert, Eis, Nachspeise, Thermomix® Rezepte
Küche Deutschland
Portionen 4 Portionen
Kalorien 123 kcal

Zutaten

  • 40 g Zucker *
  • 400 g gefrorene Früchte nach Wahl
  • 150 g Kokosjoghurt

Anleitungen
 

  • Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    40 g Zucker
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  • Früchte und Joghurt zugeben und mit Hilfe des Spatels 10 Sekunden/Stufe 8 mixen.
    400 g gefrorene Früchte, 150 g Kokosjoghurt
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  • Servieren und sofort genießen.
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Video

Notizen

Tipp: Passe die Menge des Zuckers an die Säure der Früchte und an deinen Geschmack an. Wir verzichten meist ganz auf Zucker.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 123kcalKohlehydrate: 29gProtein: 2gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 0.2gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1gSodium: 6mgZucker: 26gVitamin A: 1082IUVitamin C: 41mgCalcium: 61mgEisen: 0.2mg
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Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

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