Du bist ganz und gar Schokoholic und bist auf eine süße Erfrischung aus? Dann wirst du unsere Eisschokolade aus dem Thermomix® lieben! Schließe die Augen und nimm einen Schluck. Erinnere dich an Eisdiele, Sommerferien und sonnige Stunden im Garten.
Die perfekte Eisschokolade
Wir haben ein Turbo-Eisschokoladenrezept für dich gezaubert. Wie das geht? Du zerkleinerst ganze Eiswürfel mit den Schokozutaten im Thermomix®. Durch den krafvollen Motor werden die Eiswürfel auf Stufe 8 gecrusht. Anschließend kommt noch kalte Milch dazu. Schließlich füllst du die Thermomix® Eisschokolade in Gläser und gib je eine Kugel Vanilleeis dazu. Jetzt ist der Kultdrink fertig zum Genießen.
Wir verwenden in unserem Eisschokoladenrezept das Verhältnis von eins zu drei von Backkakao zu gesüßtem Kakaogetränkepulver. Das macht deinen Schokomix schön süß. Wenn du deine Eisschokolade schokladiger magst, verändere das Verhältnis zugunsten des Backkakaos. Du möchtest auf Zucker verzichten? Dann süße deine Eisschokolade mit Honig oder anderen Süßungsmitteln und verwende nur Backkakao.
In amerikanischen Coffeeshops ist Iced Cacao der große Hit! Zuerst wird Kakao in ein Glas gefüllt. Anschließend eine Schippe vollEiswürfel zugegeben. Das Ergebnis ist herb, lecker und deutlich kalorienärmer als unsere Eisschokolade.
Die besten Toppings für Eisschokolade
Verwende statt unserer Vollmilchschokosplitter einen klecks frisch geschlagener Sahne. Darüber geben wir gerne feine Soßen. Perfekt passen Schoko-, Erdbeer- oder Vanillesauce. Wie wäre es mit gehackten und gerösteten Haselnüssen oder Pistazien auf der Sahnehaube? Mandelsplitter, Mini-Marshmallows sowie zerbröselte Oreo-Kekse lassen das Herz einer jeden Naschkatze höher schlagen.
- Gronau-Ratzeck, Daniela (Autor)
Noch mehr Eismixgetränke
Mache noch heute unseren den Kaffee-Trend des Jahres, den Thermomix® Dalgona Coffee nach! Mixe Eiskaffee frisch. Sehr praktisch ist das Rezept für Eiskaffeepulver auf Vorrat. Damit sind deine zukünftigen Eiskaffeedrinks in wenigen Sekunden gemixt.
Du bist auf der Suche nach weiteren leckere Thermomix® Eisrezepten? Dann lass dir folgende Kreationen auf keinen Fall entgehen!
Eisschokolade aus dem Thermomix®
Zutaten
- 1 EL Backkakao (ungesüßt)
- 3 EL Kakaopulver (gesüßt) z. B. Kaba
- 10 Eiswürfel
- 350 g Milch kalt
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 EL Vollmilch Schokostreusel
Anleitungen
- Backkakao, Kakaopulver und Eiswürfel in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 8 mischen und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Milch zugeben, 30 Sekunden/Stufe 5 mischen und auf 2 Gläser verteilen.
- Jeweils 2 Kugeln Vanilleeis in das Glas geben, Schokostreusel darauf verteilen und mit einem Strohhalm servieren.
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Notizen
Nährwerte
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