Vanillesauce aus dem Thermomix®

Selbstgemachte Vanillesauce aus dem Thermomix rettet jeden noch so schlechten Tag. ☺️Sie ist in etwa 20 Minuten fertig auf deinem Tisch! Hier geht es zum Rezept.

Pin

Genieße die noch warme Vanillesauce zu unseren Thermomix® Dampfnudeln. Kalt ist sie zu Thermomix® Eis und roter Grütze ein Gedicht.

Pin

Vanillesauce (Creme Anglaise) aus dem Thermomix®

Marion

Das perfekte Grundrezept für selbstgemachte Vanillesauce gelingt in TM31, TM5® und TM6®.

5 von 1 Bewertung

Rezept speichern gespeichert! Pin Rezept Rezept drucken

Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 15 Min.

Gesamtzeit 20 Min.

Gericht Dessert, Grundrezept, Sauce, Thermomix® Rezepte

Land & Region Französisch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 84 kcal

Zutaten

• 230 g Milch
• 1 Prise Salz
• 50 g Zucker
• 1/2 Vanilleschote

Anleitungen

 

• Die Vanilleschote mit einem Messer längs aufschlitzen und auskratzen.
• Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Ausgekratzte Vanilleschote und übrige Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Minuten/80 °C/Linkslauf/Stufe erhitzen.
• Die Vanilleschote entfernen und servieren.

Rezept-Zubehör

Pin

Messer

Pin

Schneidebrett

Pin

Spatel

Pin

Schüsselchen

Pin

Familienkochbuch

Pin

Mix-Kochbuch

Notizen

Tipp: Sollte die Soße gerinnen, entferne nach Schritt 2 den Rühraufsatz und püriere die Vanillesauce für 10 Sekunden/Stufe 10. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 84kcalKohlehydrate: 15gProtein: 2gFett: 2ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 122mgZucker: 15gVitamin A: 93IUCalcium: 65mgEisen: 1mg

Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!