Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®

Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®

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Da greift jeder gerne zu! Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®, im Speckmantel gebraten, sind der Hit an jedem kalten Partybuffet.

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Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®
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Thermomix® pikante Hackbällchen
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Unkompliziert und schnell gemacht, Frikadellen im Thermomix® zubereiten.
Thermomix® Frikadellen
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Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®

Marion
Etwas Fingerfood für deine nächste Party gesucht? Da haben wir etwas ganz Leckeres für dich – Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Gericht Fingerfood, Kleinigkeit, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Land & Region Amerikanisch
Portionen 20 Stück
Kalorien 129 kcal

Zutaten

  • 60 g Erdnüsse pikant
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 200 g Bacon in Scheiben

Anleitungen
 

  • Erdnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.
    60 g Erdnüsse
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  • Hackfleisch, Eier, Salz und Oregano zugeben und 20 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
    500 g Hackfleisch, 2 Eier, 1 TL Salz, 2 TL getrockneter Oregano
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  • Aus dem Teig kleine Bällchen formen, jeweils in eine halbe Scheibe Bacon wickeln und mit einem Holzstäbchen fixieren.
    200 g Bacon
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  • Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Bällchen von jeder Seite ca. 4 Minuten knusprig ausbacken.
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Rezept-Zubehör

Notizen

Tipp: Falls du eine Fritteuse zur Hand hast, kannst du die Bällchen auch darin frittieren. 

Nährwerte

Kalorien: 129kcalKohlehydrate: 1gProtein: 7gFett: 11ggesättigte Fettsäuren: 4gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 206mgZucker: 0.02gVitamin A: 31IUVitamin C: 0.004mgCalcium: 14mgEisen: 1mg
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