Rotkohl-Rohkostsalat mit Minze und Orangen aus dem Thermomix®

Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®

Wir lieben schnelle Rohkost-Salate aus dem Thermomix® – Kennst du schon diese Variante mit Rotkohl, Minze, feinen Orangenstückchen und einem Dressing mit Honig? 

Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®

Unsere rote Salatköstlichkeit lässt uns doch schon beim Anblick gesünder fühlen, oder? ? Dank des Honigs und des Orangensafts ist der Salat angenehm süß, aber nicht zu süß und gut für die schlanke Linie. 🙂 Außerdem sind die Zutaten richtige Vitaminbomben und nicht erhitzt, sodass alle guten Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Schneller, gesunder Snack

Wir versprechen, dieser Speedy-Salat lässt dich auch nicht lange in der Küche stehen, denn dank unseres Thermomix® werden alle Zutaten rasend schnell zerkleinert und gemixt. Hast du den Karotten-Nuss-Salat schon probiert?

Viel Freude beim Nachmixen und genießen!

Rotkohl Rohkost mit Orangen aus dem Thermomix
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Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®

Schneller Rohkostmixsalat aus TM31®, TM5®, TM6®.
Vorbereitung5 Min.
Kochzeit10 Min.
Gesamtzeit15 Min.
Gericht: Rohkostsalat, Salat, Thermomix® Rezepte
Land & Region: Deutsch
Keyword: Rohkostsalat Rotkohl aus Thermomix, Rotkohl aus Thermomix
Für: 4 Portionen
Kalorien: 141kcal
Autor: Tobias
Kosten: 3 €

Zutaten

  • 15 Blättchen Minze
  • 300 g Rotkohl
  • 2 Orangen
  • 20 g Orangensaft
  • 20 g Aceto balsamico
  • 15 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel

Anleitungen

  • Minze waschen, trockentupfen, in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Rotkohl putzen, waschen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Orangen schälen, vierteln und in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 
  • Orangensaft, Aceto balsamico, Honig, Olivenöl, Salz und Kümmel in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Linkslauf/Stufe 2 vermischen.

Rezeptvideo

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 141kcal | Kohlehydrate: 18g | Protein: 2g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 120mg | Zucker: 13g | Vitamin A: 1144IU | Vitamin C: 81mg | Calcium: 69mg | Eisen: 1mg
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1 Kommentar zu „Rotkohl-Rohkostsalat mit Minze und Orangen aus dem Thermomix®“

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