Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix® - will-mixen.de
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Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®

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Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Flüssig, heiß und mit Nuss. Die Haselnüsse haben wir als i-Tüpfelchen, erst angeröstet und dann mit in den Kakao gemixt. ☕❤️

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Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®

Das Häubchen unseres Winterglücks besteht aus Schlagsahne und Kakaopulver. Damit es schneller geht, haben wir diesmal Sprühsahne verwendet. Du kannst natürlich auch Schlagsahne im Thermomix® selbst herstellen. Übrigens haben wir auch ein Rezept für die klassische heiße Schokolade aus dem Thermomix® sowie für Trinkschokolade am Stiel für dich. ❤️

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Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®

Tobias
Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Flüssig, heiß und mit Nuss. ❤️
4.92 von 325 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Dessert, Drinks, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 490 kcal

Zutaten

  • 50 g Haselnüsse
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 800 g Milch

Zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Haselnüsse in der beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Vorsicht, nicht anbrennen lassen!
    50 g Haselnüsse
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  • Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 6 hacken.
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  • Zartbitterschokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 hacken und anschließend 3 Minuten/50 °C/Stufe 2 schmelzen.
    150 g Zartbitterschokolade
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  • Milch und Haselnüsse zugeben und 8 Minuten/80 °C/Stufe 2 erhitzen.
    800 g Milch, 50 g Haselnüsse
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  • Schokomilch durch ein feines Sieb in Gläser oder Tassen füllen und mit Sahne und Kakaopulver garnieren. Mit jeweils einer Zuckerstange verziert servieren.
    2 EL Kakaopulver (gesüßt), 4 Zuckerstangen, Sprühsahne
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Video

Notizen

Tipp: Falls du selbstgemachte Schlagsahne verwenden möchtest, findest du hier Tipps zum Sahneschlagen im Thermomix®.

Nährwerte

Kalorien: 490kcalKohlehydrate: 49gProtein: 10gFett: 28ggesättigte Fettsäuren: 16gSodium: 96mgZucker: 32gVitamin A: 510IUVitamin C: 5mgCalcium: 279mgEisen: 5mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

3 Kommentare zu „Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®“

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