Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Flüssig, heiß und mit Nuss. Die Haselnüsse haben wir als i-Tüpfelchen, erst angeröstet und dann mit in den Kakao gemixt. ☕❤️
Das Häubchen unseres Winterglücks besteht aus Schlagsahne und Kakaopulver. Damit es schneller geht, haben wir diesmal Sprühsahne verwendet. Du kannst natürlich auch Schlagsahne im Thermomix® selbst herstellen. Übrigens haben wir auch ein Rezept für die klassische heiße Schokolade aus dem Thermomix® sowie für Trinkschokolade am Stiel für dich. ❤️
Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®
Zutaten
- 50 g Haselnüsse
- 150 g Zartbitterschokolade
- 800 g Milch
Zum Garnieren
- Sprühsahne
- 2 EL Kakaopulver (gesüßt) *
- 4 Zuckerstangen
Anleitungen
- Haselnüsse in der beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Vorsicht, nicht anbrennen lassen!50 g Haselnüsse
- Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 6 hacken.
- Zartbitterschokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 hacken und anschließend 3 Minuten/50 °C/Stufe 2 schmelzen.150 g Zartbitterschokolade
- Milch und Haselnüsse zugeben und 8 Minuten/80 °C/Stufe 2 erhitzen.800 g Milch, 50 g Haselnüsse
- Schokomilch durch ein feines Sieb in Gläser oder Tassen füllen und mit Sahne und Kakaopulver garnieren. Mit jeweils einer Zuckerstange verziert servieren.2 EL Kakaopulver (gesüßt), 4 Zuckerstangen, Sprühsahne
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Nährwerte
*Letzte Aktualisierung am 27.09.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.
Wir haben die Haselnuss Schokolade gerade gemixt und sie schmeckt soo lecker! Ganz klare 5* Sterne und danke für das Rezept
mhmm So lecker! Ein paar Haselnüsse mehr schaden auch gar nicht, für alle die die heiße Schoki gerne nachmixen wollen 🙂
Top