Wir lieben selbst gemachte Gewürze aus dem Thermomix®. Warum? Weil wir beim Lebkuchengewürz aus dem Thermomix® selbst bestimmen können, welche Qualität die Rohstoffe haben sollen.
Unseren Weihnachtsgewürz-Zucker musst du in der Backsaison probiert haben! Mit diesem Thermomix® Lebkuchengewürz kannst du unseren Lebkuchen-Zwieback sowie die bunten Mini-Lebkuchen zubereiten. Versuche das Gewürz einmal in Kombination mit gebrannten Mandeln und im Lebkuchenlikör.
Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®
Zutaten
- 1 TL Fenchelsamen
- 2 TL Nelken
- 1 Zimtstange *
- 1 Sternanis *
- 1/2 TL Muskatnuss gemahlen
- 1 TL Koriander gemahlen
- 8 Pimentkörner *
- 1 TL Kardamomsamen
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Küchenrollentuch auf den Mixtopf legen, Deckel verschließen und 25 Sekunden/Stufe 10 mahlen.1 TL Fenchelsamen, 2 TL Nelken, 1 Zimtstange, 1 Sternanis, 1/2 TL Muskatnuss, 1 TL Koriander, 8 Pimentkörner, 1 TL Kardamomsamen
- 5 Minuten stehen lassen, damit sich der Gewürzstaub wieder legen kann, dann in ein gut verschließbares Gefäß geben und nach Bedarf verwenden.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Nährwerte
*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.