Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®

Wir lieben selbst gemachte Gewürze aus dem Thermomix®. Warum? Weil wir beim Lebkuchengewürz aus dem Thermomix® selbst bestimmen können, welche Qualität die Rohstoffe haben sollen.

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Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®

Unseren Weihnachtsgewürz-Zucker musst du in der Backsaison probiert haben! Mit diesem Thermomix® Lebkuchengewürz kannst du unseren Lebkuchen-Zwieback sowie die bunten Mini-Lebkuchen zubereiten. Versuche das Gewürz einmal in Kombination mit gebrannten Mandeln und im Lebkuchenlikör.

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Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®

Marion
Wenn du dein Thermomix® Lebkuchengewürz selbst zubereitest, kannst du die Qualität der enthaltenen Gewürze selbst bestimmen.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Geschenk aus Thermomix, Gewürz, Thermomix® Rezepte, Weihnachten
Küche Deutsch
Portionen 1 Portion
Kalorien 35 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Küchenrollentuch auf den Mixtopf legen, Deckel verschließen und 25 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
    1 TL Fenchelsamen, 2 TL Nelken, 1 Zimtstange, 1 Sternanis, 1/2 TL Muskatnuss, 1 TL Koriander, 8 Pimentkörner, 1 TL Kardamomsamen
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  • 5 Minuten stehen lassen, damit sich der Gewürzstaub wieder legen kann, dann in ein gut verschließbares Gefäß geben und nach Bedarf verwenden.
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Rezept-Zubehör

Küchenrolle

Video

Notizen

Tipp: Falls du ganze Muskatnüsse zur Verfügung hast, kannst du auch eine halbe davon zugeben, statt dem gemahlenen Muskat.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 35kcalKohlehydrate: 7gProtein: 1gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 9mgZucker: 1gVitamin A: 31IUVitamin C: 1mgCalcium: 89mgEisen: 2mg
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Autor

  • Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

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