Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®

Wir wollen nichts vorwegnehmen, du musst ihn einfach selbst probiert haben. Karamellig, nussig, mit leichtem Orangenaroma und unglaublich cremig. Probiere noch heute diesen Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®!

Toffifee-Likör aus dem Thermomix®Pin
Toffifee-Likör aus dem Thermomix®

Ob frisch gemixt in TM5®, TM6® oder TM31, gleich noch warm aus dem Mixtopf oder gekühlt auf Eis. Unser Toffifee®-Likör aus dem Thermomix® ist lecker!

3 gute Gründe für unser Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®

Du liebst Toffifee® und denkst, es könnte nichts Besseres geben? Halte dich fest, denn hier kommen drei unschlagbare Gründe, warum du diesen köstlichen Toffifee®-Likör aus dem Thermomix® heute noch ausprobieren solltest. 😜

  • 🥳 Einzigartiger Geschmack: Dein Gaumen wird vor Freude tanzen! Dieser hausgemachte Likör schmeckt um Welten besser als jeder gekaufte Toffifee®-Likör. Und, wer mag schon künstliche Aromen, wenn er das Original haben kann?
  • 🤩 Schnelle Zubereitung: In wenigen Minuten zubereitet, genießt du noch am selben Abend deinen eigenen Likör.
  • 💃 Der Wow-Faktor: Überrasche deine Gäste mit diesem extravaganten Getränk. Wer kann da schon widerstehen?

Toffifee®-Likör Thermomix® – Zutaten

  • 🍫 Brauner Zucker (70 g): Bringt nicht nur die nötige Süße ins Spiel, sondern auch eine karamellige Tiefe. Brauner Zucker karamellisiert besser als weißer und verleiht dem Likör einen reichhaltigeren Geschmack.
  • 🍬 Toffifee® (15 Stück, eisgekühlt): Das Herzstück dieses Likörs. Der knackige Haselnusskern in Karamell, mit einer feinen Nougatcreme und einem Tropfen Schokolade – ideal zum Verzehren und Trinken!
  • 🥛 Milch (100 g): Sorgt für eine geschmeidige Konsistenz und eine sanfte Note.
  • 🍶 Sahne (200 g): Verleiht dem Likör eine cremige Textur und mildert die Süße des Zuckers.
  • 🍊 Cointreau (300 g): Dieser Orangenlikör gibt dem Getränk nicht nur den nötigen Kick, sondern auch eine erfrischende Zitrusnote.
  • 🍊 Orangenschale (1 TL): Die Zitrusaromen der Orangenschale runden das Geschmacksprofil ab und geben ihm eine erfrischende Note.

Tipp: Wenn du den Likör etwas weniger süß magst, kannst du den braunen Zucker durch Kokosblütenzucker ersetzen.

Varianten für Toffifee®-Likör Thermomix®

  • 🍒 Kirsch-Toffifee®-Likör: Tausche den Cointreau gegen Kirschlikör aus und füge einige Kirschen hinzu.
  • 🥥 Kokos-Toffifee®-Likör: Nutze Kokosmilch anstelle von normaler Milch und füge ein wenig Kokoslikör hinzu.
  • 🍯 Honig-Toffifee®-Likör: Ersetze einen Teil des braunen Zuckers durch Honig für eine natürliche Süße und eine blumige Note.

Kurzzusammenfassung Rezept

Das ist nur ein Überblick; die vollständigen Zutaten und Anweisungen befinden sich in der Rezeptkarte weiter unten in diesem Beitrag.

  1. Zucker und Toffifee® zerkleinern. Zucker und Toffifee® in den Mixtopf geben und zerkleinern.
  2. Milch erwärmen. Milch für 5 Minuten bei 90 °C erhitzen.
  3. Sahne hinzufügen. Sahne langsam einrühren und erhitzen.
  4. Cointreau beigeben. Cointreau hinzufügen und mischen.
  5. Orangenschale unterrühren. Die Orangenschale mixen, bis sie vollständig integriert ist.
  6. Abfüllen und genießen. Den Likör in Flaschen füllen und gut gekühlt servieren.

Aber Achtung! Achte bitte darauf, dass die Toffifee® vor dem Zerkleinern im Thermomix® gut gekühlt sind. Dadurch tun sich die Messer leichter und es ist sichergestellt, dass sich keine zu großen Stücke im Mixtopf befinden.

Du fragst dich, wie lange dein Likör haltbar ist? Wenn er in eine sterile Flasche abgefüllt wird, abkühlen darf und dann im Kühlschrank gelagert wird, hält er sich mehrere Tage.

Super Tipp zu Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®

🌟 Nicht nur trinken, auch naschen: Wenn du eine echte Naschkatze bist, versuche, einige Toffifee®-Stücke beim Mischen im Mixtopf aufzubewahren. Nachdem du den Likör in Gläser gefüllt hast, kannst du diese Stücke als Garnitur verwenden. Das sieht nicht nur toll aus, sondern bietet auch einen leckeren Bissen zum Schlürfen deines Likörs! 😋

Food Prep: So bereitest du Toffifee®-Likör aus dem Thermomix® im Voraus vor

Bereitest du dich auf eine Party oder ein besonderes Treffen vor? Kein Problem! Dieser Toffifee®-Likör lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten.

🍾 Vorbereitung: Stelle sicher, dass alle Zutaten, insbesondere die Toffifee®, kalt sind. Das vereinfacht die Verarbeitung im Thermomix®.

🕐 Lagerung: Nach der Zubereitung den Likör in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut verschlossen hält sich der Likör bis zu 2 Wochen.

🔥 Erwärmen oder kalt genießen: Der Likör kann kalt direkt aus dem Kühlschrank oder bei Raumtemperatur serviert werden. Ein kurzes Aufwärmen im Topf oder in der Mikrowelle verleiht ihm jedoch eine besonders kuschelige Note – perfekt für kühle Abende!

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®

Was ist das Besondere am Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®?

Die Kombination von Toffifee® mit dem Thermomix® ermöglicht eine schnelle und einfache Zubereitung eines Likörs, der reichhaltig und voller Geschmack ist.

Kann ich den braunen Zucker ersetzen?

Ja, Kokosblütenzucker ist eine großartige Alternative, die dem Likör eine einzigartige Note verleiht.

Wie lange ist der Likör haltbar?

Im Kühlschrank gelagert und gut verschlossen, hält sich der Likör bis zu 2 Wochen.

Kann ich den Likör als Geschenk verwenden?

Absolut! Fülle ihn in eine schöne Flasche und schon hast du ein individuelles, hausgemachtes Geschenk.

Wie viel Alkohol enthält der Likör?

Dank des Cointreaus hat der Likör einen ordentlichen Kick, aber er ist nicht übermäßig stark.

Kann ich den Cointreau durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst andere Liköre wie Grand Marnier oder einen einfachen Orangenlikör verwenden.

Warum sollte ich den Toffifee® kühlen, bevor ich ihn verwende?

Das Kühlen erleichtert das Zerkleinern im Thermomix® und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz des Likörs.

Kann ich den Likör einfrieren?

Es ist nicht empfehlenswert, da die Konsistenz und der Geschmack beim Auftauen beeinträchtigt werden können.

Ist der Likör sehr süß?

Durch die Kombination von Zucker, Sahne und Toffifee® hat er eine angenehme Süße. Wer es weniger süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren.

Kann ich auch andere Schokoladenprodukte verwenden?

Toffifee® gibt diesem Likör seinen unverwechselbaren Geschmack. Du kannst jedoch experimentieren und andere Schokoladenprodukte probieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Dieser Likör gehört, wie unser Eierlikör, zu unserer edlen Auswahl der 17 besten Rezepte für Likör aus dem Thermomix®. ❤️

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Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®

Daniela
Das Rezept für diesen nussig karamelligen Likör gelingt spielend einfach in TM31, TM5® und TM6®.
4.93 von 3027 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Drinks, Geschenk aus Thermomix, Liköre, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 1 Flasche 750 ml
Kalorien 2180 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Zucker und Toffifee® in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
    70 g brauner Zucker, 15 Toffifee®
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  • Milch in den Mixtopf geben und 5 Minuten/90 °C/Stufe 1 erwärmen.
    100 g Milch
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  • 7 Minuten/90 °C/Stufe 1 einstellen und Sahne langsam zufließen lassen.
    200 g Sahne
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  • 5 Minuten/90 °C/Stufe 1 einstellen und Cointreau langsam zufließen lassen.
    300 g Cointreau
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  • Orangenschale zugeben und 20 Sekunden/Stufe 10 mixen.
    1 TL Orangenschale
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  • Den Likör in die Flasche füllen und gut gekühlt genießen.
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Video

Notizen

Tipp: Wenn du das Orangenaroma nicht magst, lasse die Orangenschale weg und tausche den Orangenlikör durch Vodka aus. 

Nährwerte

Serving: 1FlascheKalorien: 2180kcalKohlehydrate: 171gProtein: 17gFett: 84ggesättigte Fettsäuren: 30gSodium: 82mgZucker: 150gVitamin A: 1532IUCalcium: 373mgEisen: 1mg
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Autor

  • Daniela

    Daniela Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit dem Blogger Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller.

3 Kommentare zu „Toffifee®-Likör aus dem Thermomix®“

  1. 4 Sterne
    Schmeckt meiner Meinung nach überhaupt nicht nach Toffifee sondern nahezu wie soft cakes orange. Dennoch einen Versuch wert. Mit 200g Milch und nur 200g Cointreau schmeckt es runder, da der dominante Geschmack des Cointreau dann nicht alles Andere in den Schatten stellt.

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