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Cocktailsauce aus dem Thermomix®

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Cocktailsoße aus dem Thermomix®

Alle Kinder lieben Cocktailsoße aus dem Thermomix®

Toll für Mamis und Papis ist – das Rezept so einfach. Die Hauptzutaten sind selbstgemachte Mayonnaise aus dem Thermomix® und Ketchup.




Cocktailsauce aus dem Thermomix®
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Cocktailsoße aus dem Thermomix®

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1/2 TL Salz
  • 10 g Zitronensaft oder weißer Essig
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 120 g Ketchup
  • 1/4 TL edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung

  • Ei, Salz, Zitronensaft oder Essig und den Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 vermengen. 
  • Thermomix auf Stufe 4 stellen, das Öl nach und nach durch den Mixtopfdeckel mit aufgesetzten Messbecher in den Mixtopf träufeln lassen. Ist das ganze Öl durchgelaufen, das Ketchup und das Paprikapulver zugeben, und den Mixtopf noch 5 Sekunden laufen lassen. Eventuell mit dem Spatel alles nach unten schieben, und nochmals 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen.

Weitere lecker Dips auf Majo-Grundlage sind unsere Knoblauchsoße und Aioli. Probiere unbedingt das Grundrezept für Mayonnaise aus dem Thermomix®. In unserem Bericht über die Rezeptwelt erfährst Du Alles was Du über diese tolle Community wissen musst.

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