Knoblauchsauce aus dem Thermomix® • will-mixen.de
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Knoblauchsauce aus dem Thermomix®

Knoblauchsauce aus dem Thermomix®Pin
Knoblauchsauce aus dem Thermomix®
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Unser Lieblings-Dip beim Grillen und Fondue ist diese Knoblauchsauce aus dem Thermomix®

Dieses einfache und frische Saucen-Rezept ist für Knoblauchfans perfekt. Sie kann nach belieben abgewandelt werden. Je nach Geschmack passen z. B. frische oder gefrorene Kräuter dazu. Chiliflocken oder frische Chilis peppen das Rezept weiter auf. Bleib kreativ!


Hast Du gewusst, dass Knoblauch das Immunsystem stärken kann? Das geschieht durch die  in der Knolle enthaltenen schwefelhaltigen ätherischen Öle, die antimikrobiell wirken. Wir haben gehört, dass sie auch wunderbar vor Vampiren schützen soll 😉

Knoblauch hacken im Thermomix®Pin
Knoblauch hacken im Thermomix®

Dieser Sauce sehr ähnlich ist die Aioli. Probiere unbedingt auch das Tzatziki, die Mayonnaise oder unsere Cocktail-Sauce.

Noch mehr Grill-Rezepte und vielleicht sogar das richtige Dessert für jede Party haben wir hier im Blog.

Knoblauchsoße aus dem Thermomix®Pin

Knoblauchsauce aus dem Thermomix®

Tobias
Unsere Lieblingssauce für deine Grillpart, Fondue oder Raclette aus TM31®, TM5® oder TM6®.
4.93 von 769 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Dip, Sauce, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 8 Portionen
Kalorien 292 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Knoblauchzehen abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Salz, Zitronensaft und Pfeffer zugeben und 10 Sekunden/Stufe 3 vermengen.
    2 Knoblauchzehen, 1 Ei, 1/2 TL Salz, 10 g Zitronensaft, 1 Prise weißer Pfeffer
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  • Thermomix auf Stufe 4 stellen, das Öl nach und nach durch den Mixtopfdeckel mit dem aufgesetzten Messbecher in den Mixtopf träufeln lassen.
    250 g Sonnenblumenöl
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  • Ist das ganze Öl durchgelaufen, die Sahne zugeben und den Mixtopf nach 5 Sekunden ausschalten. Eventuell mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmals 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen.
    20 g Sahne
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Video

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 292kcalKohlehydrate: 1gProtein: 1gFett: 32ggesättigte Fettsäuren: 4gSodium: 32mgZucker: 1gVitamin A: 47IUVitamin C: 1mgCalcium: 7mgEisen: 1mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Hier erfährst Du alles über die Rezeptwelt von Vorwerk.

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

3 Kommentare zu „Knoblauchsauce aus dem Thermomix®“

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