Hirse kochen im Thermomix® • in nur 15 Minuten
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Hirse kochen im Thermomix®

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Perfekt Hirse kochen im Thermomix®! Wusstest du, dass Hirse ein perfekter glutenfreier Ersatz für Reis ist und Vegetarier und Veganer mit viel Eisen versorgt, das sie sonst aus Fleisch gewinnen können?

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Hirse kochen im Thermomix®

Maria
So einfach kochst du die beste Thermomix® Hirse. Sie eignet sich als glutenfreier Reisersatz sowie als Grundlage für Salate, Nachtisch und Eintöpfe.
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Zubereitung 15 Min.
Gesamtzeit 15 Min.
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 284 kcal

Zutaten

  • 300 g Hirse
  • 1000 g Wasser

Anleitungen
 

  • Hirse in einem feinen Sieb abwaschen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist.
    300 g Hirse
  • Hirse in den Mixtopf geben, Wasser zugeben und 15 Minuten/100 °C/LINKSLAUF/SANFTRÜHRSTUFE kochen.
    1000 g Wasser
  • Nun kannst du die gekochte Hirse nach Belieben wie Reis weiterverarbeiten.

Notizen

Tipp: Wir spülen die Hirse ab, um Bitterstoffe abzuwaschen. Du kannst einen TL Salz in das Kochwasser geben. 

Nährwerte

Serving: 300gKalorien: 284kcalKohlehydrate: 55gProtein: 8gFett: 3ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 16mgCalcium: 14mgEisen: 2mg
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*Letzte Aktualisierung am 19.01.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

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