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Avocado Brotaufstrich aus dem Thermomix®

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Avocados gibt es bei uns mindestens zweimal die Woche. Sie enthalten sehr viel Fett. Aber keine Sorge, das Avocadofett ist wegen der vielen ungesättigten Fettsäuren sehr gesund und sie dürfen aus diesem Grund ruhig öfter auf dem Speiseplan stehen. Der im Aufstrich enthaltene Limettensaft verhindert, dass sich der Aufstrich sofort dunkel verfärbt. Das ist eine Eigenschaft der aufgeschnittenen Avocado.

Avocado Brotaufstrich aus dem Thermomix®Pin
Avocado Brotaufstrich aus Thermomix® frisch

Ganz nach deinem Geschmack, darf dieser Aufstrich auch ruhig würziger mit Chilis, Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.

Hervorragend aufs Brot. Dazu passen Tomaten, geviertelt oder in Würfel geschnitten.

will mixen.de thermomix avocado aufstrichPin

Avocado-Aufstrich aus dem Thermomix®

Tobias
Dieser gesunde, grüne Aufstrich gelingt in TM31®, TM5® sowie TM6®.
4.80 von 417 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Appetizer, Beilage, Brotaufstrich, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 86 kcal

Zutaten

Anleitungen
 

  • Avocadofruchtfleisch auslösen und in den Mixtopf geben.
    2 Stück Avocado
  • Limettenhälfte auspressen, den Saft mit Kichererbsen und Erdnusscreme in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 4 vermischen.
    1/2 Stück Limette, 200 g Kichererbsen, 1 TL Erdnusscreme
  • Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
    1/2 TL Salz, 2 Prisen schwarzer Pfeffer, 1/2 TL Chiliflocken

Video

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 86kcalKohlehydrate: 14gProtein: 5gFett: 2ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 55mgZucker: 2gVitamin A: 51IUVitamin C: 1mgCalcium: 25mgEisen: 1mg
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Lust auf mehr Grünzeug? 😉 Hier gibt es Rezepte für Brokkolisalat und einen grünen Dip, alles natürlich aus dem Thermomix.

Holt Euch die neuesten Infos zu Thermomix Rezeptwelt in unserem Blogeintrag.

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

1 Kommentar zu „Avocado Brotaufstrich aus dem Thermomix®“

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