Knackig, frisch und gesund. In deine Mittagspause nimmst du dir am besten diesen köstlichen Fitness Salat aus dem Thermomix®.
Unser Thermomix® Fitnesssalat enthält die besten Zutaten für eine perfekte Zwischenmahlzeit, Beilage oder als Snack. Freue dich auf eine Rohkost aus Karotten, Kohlrabi, Äpfeln und Sonnenblumenkernen. Für die extra Portion Vitamin C sorgt frisch gepresster Zitronensaft.
Inhaltsverzeichnis
3 gute Gründe für unser Fitness Salat aus dem Thermomix®
Du denkst, du hast alle Salatrezepte der Welt schon ausprobiert? Think again! Unser Fitness Salat aus dem Thermomix® wird deine Geschmacksnerven auf eine völlig neue Reise schicken. Warum solltest du dieses Rezept noch heute ausprobieren? Hier sind drei unwiderstehliche Gründe:
- 😋 Geschmacksexplosion: Frische Karotten und knackige Paprika kombiniert mit der Süße von Äpfeln und dem nussigen Crunch von Sonnenblumenkernen – dein Gaumen wird vor Freude hüpfen!
- ⏰ Zeitersparnis: Der Thermomix® macht die meiste Arbeit für dich. Zutaten hineingeben, ein paar Sekunden warten und voilà, dein gesunder Fitness Salat ist fertig!
- 🥗 Gesunder Genuss: Keine versteckten Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel wie in gekauften Salaten. Hier weißt du genau, was auf deinem Teller landet.
Also, worauf wartest du noch? Hol deinen Thermomix® raus und leg los!
Thermomix® Fitness Salat – Zutaten
Hier sind die leckeren Zutaten, die unser Fitness Salat zu einem echten Geschmackswunder machen:
- 🌿 Schnittlauch: Frische Kräuter verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Der Schnittlauch bringt eine leichte Knoblauchnote und wertvolle Vitamine ins Spiel.
- 🌶 Rote Paprikaschote: Die Paprika sorgt für die nötige Portion Vitamin C und einen knackigen Biss.
- 🥕 Karotten: Süß, knackig und voller Beta-Carotin. Perfekt für unsere Augen und unsere Geschmacksknospen.
- 🥦 Kohlrabi: Ein unterschätztes Gemüse! Kohlrabi ist reich an Vitaminen und bringt eine angenehme Süße in den Salat.
- 🍏 Äpfel: Sie sorgen für die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Außerdem sind Äpfel reich an Ballaststoffen, die für eine gute Verdauung sorgen.
- 🌻 Sonnenblumenkerne: Für den nussigen Crunch in deinem Salat und eine Extraportion gesunde Fette.
- 🍋 Zitronensaft & Sonnenblumenöl: Die perfekte Vinaigrette! Zitronensaft bringt Frische und Sonnenblumenöl sorgt für eine seidige Textur.
- 🧂 Salz & Pfeffer: Das Salz hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor und frisch gemahlener Pfeffer bringt die notwendige Schärfe.
Varianten für Thermomix® Fitness Salat
Du magst es gerne abwechslungsreich? Kein Problem, hier sind ein paar Variationsideen für deinen Fitness Salat:
- 🥑 Avocado-Liebhaber: Tausche das Sonnenblumenöl durch eine reife Avocado aus. Sie macht deinen Salat noch cremiger und bringt zusätzlich gesunde Fette ins Spiel.
- 🍅 Tomaten-Fan: Für eine sommerliche Note kannst du die rote Paprika durch frische Tomaten ersetzen.
- 🌰 Nuss-Variante: Du stehst auf Nüsse? Tausche die Sonnenblumenkerne durch gehackte Walnüsse oder Mandeln aus.
Fitness Salat aus dem Thermomix® – Rezeptüberblick
Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen befinden sich am Ende dieses Beitrags.
- Schnittlauch zerkleinern: Gib den frischen Schnittlauch in den Thermomix® und lass ihn seine Magie entfalten. Kein mühsames Hacken mehr!
- Gemüse und Äpfel vorbereiten: Waschen, schälen, schneiden – und ab in den Thermomix®.
- Restliche Zutaten hinzufügen: Jetzt kommen die Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Sonnenblumenöl sowie Salz und Pfeffer dazu. Nochmal kurz zerkleinern und dein Fitness Salat ist fertig!
Super Tipp zu Fitness Salat aus dem Thermomix®
Mit diesen Produkten macht dieses Rezept noch mehr Freude
Hier sind ein paar Produkte, die dir bei der Zubereitung unseres Fitness Salats noch mehr Freude bereiten können:
- 🥄 Salatbesteck aus Bambus: Mit diesem schicken Salatbesteck verteilst du dein Dressing gleichmäßig und servierst deinen Fitness Salat wie ein Profi!
- 🥗 Glas-Salatschüssel: In dieser eleganten Schüssel kommt dein bunter Fitness Salat besonders gut zur Geltung.
- 🌿 Kräuterbeet für die Fensterbank: So hast du immer frische Kräuter zur Hand!
Food Prep zu Fitness Salat aus dem Thermomix®
Bereite deinen Fitness Salat am Anfang der Woche zu und bewahre ihn im Kühlschrank auf. So hast du immer eine gesunde und leckere Mahlzeit parat. Dein Salat hält sich so bis zu 3 Tage frisch.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Fitness Salat aus dem Thermomix®
In den nächsten Abschnitten beantworte ich die wichtigsten Fragen rund um den Fitness Salat aus dem Thermomix®. Bleib dran und lerne alle Geheimnisse dieses fantastischen Rezepts kennen!
Sichere dir das Rezept für Gemüsespaghetti aus dem Thermomix®.
Fitness Salat aus dem Thermomix®
Zutaten
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Karotten
- 150 g Kohlrabi
- 2 Äpfel
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Zitronensaft
- 25 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz *
- 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer *
Anleitungen
- Schnittlauch waschen, trockenschütteln, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.1 Bund Schnittlauch
- Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Karotten und Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.1 rote Paprikaschote, 150 g Karotten, 150 g Kohlrabi, 2 Äpfel
- Gemüse mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.20 g Sonnenblumenkerne, 1 EL Zitronensaft, 25 g Sonnenblumenöl, 1 TL Salz, 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
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Notizen
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Geil nach Yoga gönn ich mir öfter diesen Salat. Beste!