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Fitness Salat aus dem Thermomix®

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Knackig, frisch und gesund. In deine Mittagspause nimmst du dir am besten diesen köstlichen Fitness Salat aus dem Thermomix®.

Fitness Salat aus dem Thermomix®Pin
Fitness Salat aus dem Thermomix®

Unser Thermomix® Fitnesssalat enthält die besten Zutaten für eine perfekte Zwischenmahlzeit, Beilage oder als Snack. Freue dich auf eine Rohkost aus Karotten, Kohlrabi, Äpfeln und Sonnenblumenkernen. Für die extra Portion Vitamin C sorgt frisch gepresster Zitronensaft.

3 gute Gründe für unser Fitness Salat aus dem Thermomix®

Du denkst, du hast alle Salatrezepte der Welt schon ausprobiert? Think again! Unser Fitness Salat aus dem Thermomix® wird deine Geschmacksnerven auf eine völlig neue Reise schicken. Warum solltest du dieses Rezept noch heute ausprobieren? Hier sind drei unwiderstehliche Gründe:

  1. 😋 Geschmacksexplosion: Frische Karotten und knackige Paprika kombiniert mit der Süße von Äpfeln und dem nussigen Crunch von Sonnenblumenkernen – dein Gaumen wird vor Freude hüpfen!
  2. Zeitersparnis: Der Thermomix® macht die meiste Arbeit für dich. Zutaten hineingeben, ein paar Sekunden warten und voilà, dein gesunder Fitness Salat ist fertig!
  3. 🥗 Gesunder Genuss: Keine versteckten Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel wie in gekauften Salaten. Hier weißt du genau, was auf deinem Teller landet.

Also, worauf wartest du noch? Hol deinen Thermomix® raus und leg los!

Thermomix® Fitness Salat – Zutaten

Hier sind die leckeren Zutaten, die unser Fitness Salat zu einem echten Geschmackswunder machen:

  • 🌿 Schnittlauch: Frische Kräuter verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Der Schnittlauch bringt eine leichte Knoblauchnote und wertvolle Vitamine ins Spiel.
  • 🌶 Rote Paprikaschote: Die Paprika sorgt für die nötige Portion Vitamin C und einen knackigen Biss.
  • 🥕 Karotten: Süß, knackig und voller Beta-Carotin. Perfekt für unsere Augen und unsere Geschmacksknospen.
  • 🥦 Kohlrabi: Ein unterschätztes Gemüse! Kohlrabi ist reich an Vitaminen und bringt eine angenehme Süße in den Salat.
  • 🍏 Äpfel: Sie sorgen für die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Außerdem sind Äpfel reich an Ballaststoffen, die für eine gute Verdauung sorgen.
  • 🌻 Sonnenblumenkerne: Für den nussigen Crunch in deinem Salat und eine Extraportion gesunde Fette.
  • 🍋 Zitronensaft & Sonnenblumenöl: Die perfekte Vinaigrette! Zitronensaft bringt Frische und Sonnenblumenöl sorgt für eine seidige Textur.
  • 🧂 Salz & Pfeffer: Das Salz hebt die Aromen der anderen Zutaten hervor und frisch gemahlener Pfeffer bringt die notwendige Schärfe.

Varianten für Thermomix® Fitness Salat

Du magst es gerne abwechslungsreich? Kein Problem, hier sind ein paar Variationsideen für deinen Fitness Salat:

  • 🥑 Avocado-Liebhaber: Tausche das Sonnenblumenöl durch eine reife Avocado aus. Sie macht deinen Salat noch cremiger und bringt zusätzlich gesunde Fette ins Spiel.
  • 🍅 Tomaten-Fan: Für eine sommerliche Note kannst du die rote Paprika durch frische Tomaten ersetzen.
  • 🌰 Nuss-Variante: Du stehst auf Nüsse? Tausche die Sonnenblumenkerne durch gehackte Walnüsse oder Mandeln aus.

Fitness Salat aus dem Thermomix® – Rezeptüberblick

Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen befinden sich am Ende dieses Beitrags.

Schnittlauch hacken im Thermomix®Pin
Schnittlauch hacken im Thermomix®
  1. Schnittlauch zerkleinern: Gib den frischen Schnittlauch in den Thermomix® und lass ihn seine Magie entfalten. Kein mühsames Hacken mehr!
  2. Gemüse und Äpfel vorbereiten: Waschen, schälen, schneiden – und ab in den Thermomix®.
  3. Restliche Zutaten hinzufügen: Jetzt kommen die Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Sonnenblumenöl sowie Salz und Pfeffer dazu. Nochmal kurz zerkleinern und dein Fitness Salat ist fertig!

Super Tipp zu Fitness Salat aus dem Thermomix®

Um das Beste aus deinem Fitness Salat herauszuholen, lasse den Salat nach dem Zerkleinern noch für etwa 10 Minuten im Thermomix® ziehen. So können sich die Aromen noch besser entfalten und dein Salat schmeckt noch intensiver.
Karotten, Paprika, Kohlrabi und Äpfel fertig für den SalatPin
Karotten, Paprika, Kohlrabi und Äpfel fertig für den Salat

Mit diesen Produkten macht dieses Rezept noch mehr Freude

Hier sind ein paar Produkte, die dir bei der Zubereitung unseres Fitness Salats noch mehr Freude bereiten können:

Food Prep zu Fitness Salat aus dem Thermomix®

Bereite deinen Fitness Salat am Anfang der Woche zu und bewahre ihn im Kühlschrank auf. So hast du immer eine gesunde und leckere Mahlzeit parat. Dein Salat hält sich so bis zu 3 Tage frisch.

Zutaten Fitness Salat im Thermomix®Pin
Zutaten Thermomix® Salat

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Fitness Salat aus dem Thermomix®

In den nächsten Abschnitten beantworte ich die wichtigsten Fragen rund um den Fitness Salat aus dem Thermomix®. Bleib dran und lerne alle Geheimnisse dieses fantastischen Rezepts kennen!

Fitness Salat Rohkost zum MitnehmenPin
Die Fitness Salat Rohkost eignet sich perfekt als Pause zum Mitnehmen

Sichere dir das Rezept für Gemüsespaghetti aus dem Thermomix®.

Fitness Salat aus dem Thermomix®Pin

Fitness Salat aus dem Thermomix®

Marion
Ein feiner, gesunder Salat zum Mitnehmen oder für zwischendurch. Er wird ruck zuck im TM31, TM5® oder TM6® gemixt.
4.79 von 2930 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht All in one, Beilage, Kleinigkeit, Low Carb, Salat, Snack
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 167 kcal

Zutaten

  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 rote Paprikaschote
  • 150 g Karotten
  • 150 g Kohlrabi
  • 2 Äpfel
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Salz *
  • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer *

Anleitungen
 

  • Schnittlauch waschen, trockenschütteln, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
    1 Bund Schnittlauch
    Pin
  • Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Karotten und Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.
    1 rote Paprikaschote, 150 g Karotten, 150 g Kohlrabi, 2 Äpfel
    Pin
  • Gemüse mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
    20 g Sonnenblumenkerne, 1 EL Zitronensaft, 25 g Sonnenblumenöl, 1 TL Salz, 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
    Pin

Video

Notizen

Tipp: Du kannst den Salat gut in Gläser abfüllen und als Pausensnack mitnehmen.
Im Kühlschrank hält sich der Salat maximal 3 Tage.

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 167kcalKohlehydrate: 22gProtein: 3gFett: 9ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 151mgZucker: 14gVitamin A: 7259IUVitamin C: 68mgCalcium: 30mgEisen: 1mg
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Autor

  • Marion

    Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

1 Kommentar zu „Fitness Salat aus dem Thermomix®“

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