Anzeige
Ein Festessen ohne Semmelknödel aus dem Thermomix® ist nahezu unmöglich. Wir zeigen dir, wie du sie super lecker im Varoma® zubereitest. Hier geht es zum Rezept für den Thermomix® TM31, TM5 und TM6.
Anzeige
Semmelknödel aus dem Thermomix®
Thermomix® Semmelknödel sind die perfekte Beilage für Schweinebraten.
Anzeige
Zutaten
Anleitungen
- Brötchen in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und beiseite geben.
- Petersilie waschen, trockenschütteln und Blättchen abzupfen. Zwiebel abziehen und halbieren. Beides in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
- Butter zugeben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Milch und Salz zugeben und 2 Minuten/60 °C/Stufe 1 erwärmen.
- Eier und Brötchen zugeben und 1 Minute/Teigstufe kneten.
- Aus dem Teig mit feuchten Händen 8 Knödel formen und diese in den Varoma-Behälter und Varoma-Einlegeboden verteilen.
- Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Minuten/Varoma/Stufe 1 dämpfen.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Ist dein Teig zu fest, gib noch ein bisschen Milch hinzu. Ist dein Teig zu flüssig, rette ihn mit etwas Paniermehl.
Nährwerte
Serving: 1KnödelKalorien: 181kcalKohlehydrate: 25gProtein: 6gFett: 6ggesättigte Fettsäuren: 2gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4gSodium: 488mgZucker: 5gVitamin A: 191IUVitamin C: 1mgCalcium: 48mgEisen: 8mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️
*Letzte Aktualisierung am 29.09.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.
Anzeige