Friss-Dich-Dumm-Salat aus dem Thermomix®
Dieser feine Mie-Nudel-Salat macht deine ganze Familie satt
Zutaten
- 30 g Mandeln
- 200 g Karotten
- 200 g Mie-Nudeln
- 10 g Sesam
- 10 g brauner Zucker *
- 70 g Olivenöl *
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 1 Chinakohl
- 40 g Sojasauce *
- 50 g Apfelessig
- 1 TL Salz *
- 1 TL Pfeffer *
Anleitungen
- Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 5 hacken.
- Karotten waschen und in Stücke schneiden, Mie-Nudeln in Stücke brechen.
- Karotten und Mie-Nudeln mit Sesam, Zucker und Öl in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und 2 Minuten/Varoma/LINKSLAUF/Stufe 1 andünsten.
- Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden, zugeben und 3 Minuten/Varoma/LINKSLAUF/Stufe 1 andünsten.
- Paprika waschen, vierteln (Kerngehäuse entfernen) und in dünne Streifen schneiden. Chinakohl in Streifen schneiden.
- Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen.
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!
Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️