Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®
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Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®

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Du willst deine Brühe und Suppen komplett ohne Geschmacksverstärker herstellen? Dann musst du dieses Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix® ausprobiert haben! Du kannst es auch mit Gemüseresten deiner Wahl herstellen und beugst so Lebensmittelverschwendung vor.

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Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®Pin
Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®

Du bist suppenverrückt? Lass dir diese Pekingsuppe aus dem Thermomix® auf keinen Fall entgehen!

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Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix®

Tobias
Thermomix® Gemüsebrühpulver ab jetzt stets in deinem Gewürzschrank bereit.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Trockenzeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Gericht Beilage, Grundrezept, Suppe, Thermomix® Rezepte
Küche Gemüsebrühe-Pulver für Suppen aus dem Thermomix, gemüsebrühe-pulver thermomix
Portionen 1 Glas à 200 g
Kalorien 360 kcal
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Zutaten

Anleitungen
 

  • Backofen auf 80 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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  • Tomaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
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  • Petersilie waschen, trockenschütteln, mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.
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  • Gemüse-Mischung auf dem Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene etwa 6 Stunden trocknen. Backofentüre stündlich kurz öffnen, um Feuchtigkeit entweichen zu lassen.
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  • Gemüse-Mischung in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren. Gemüsebrühpulver in ein Schraubglas füllen und kühl, trocken und dunkel lagern.
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Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 360kcalKohlehydrate: 82gProtein: 11gFett: 2ggesättigte Fettsäuren: 0.5gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 23634mgZucker: 30gVitamin A: 35235IUVitamin C: 63mgCalcium: 316mgEisen: 6mg
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Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen. Lass dich von ihren Rezepten begeistern!

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*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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