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Low Carb Waf­feln mit Quark aus dem Thermomix®

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Feine Low Carb Waffeln mit Quark aus dem Thermomix® passen perfekt zu süßen Früchten oder zum herzhaften Topping.

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Low Carb Waf­feln mit Quark aus dem Thermomix®Pin
Low Carb Waf­feln mit Quark aus dem Thermomix®

Eischnee Thermomix®

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Low Carb Waf­feln mit Quark aus dem Thermomix®

Tobias
Thermomix® Low Carb Waffeln mit Quark für schlankes Genießen.
5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Frühstück, Low Carb, Thermomix® Rezepte, Vorspeise
Küche Deutsch, Deutschland
Portionen 6 Waffeln
Kalorien 140 kcal
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 200 g Quark
  • 80 g Mandelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • etwas Rapsöl für das Waffeleisen

Anleitungen
 

  • Rühraufsatz einsetzen. Eier trennen und Eiweiß mit Salz in den Mixtopf geben und auf Stufe 4 zu Eischnee schlagen. Rühraufsatz entfernen.
    4 Eier
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  • Eigelbe mit Quark in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 4 aufschlagen.
    200 g Quark
  • Mandelmehl und Backpulver zugeben und 20 Sekunden/Stufe 4 vermischen. Eischnee mit Hilfe des Spatels unterheben.
    80 g Mandelmehl, 1 TL Backpulver
  • Waffeleisen aufheizen, einfetten, Teig portionsweise zu Waffeln goldbraun ausbacken.
    etwas Rapsöl
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Notizen

Tipp: Deine Waffeln lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

Nährwerte

Serving: 1WaffelKalorien: 140kcalKohlehydrate: 5gProtein: 10gFett: 9ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 146mgZucker: 2gVitamin A: 158IUCalcium: 84mgEisen: 1mg
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*Letzte Aktualisierung am 25.09.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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