Deftige Quark-Öl-Teig-Hasen aus dem Thermomix®

Diese deftigen Quark-Öl-Teig-Hasen aus dem Thermomix® sind super schnell gebacken. Sie eignen sich als hübsches Geschenk, für das Osternest oder als Sonntagsbrötchen Alternative zum Osterbrunch. Das Rezept gelingt im TM31, TM5 und TM6.

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Diese Häschen kannst du perfekt zum Dippen verwenden. Sie passen perfekt zu:

• Eiersalat aus dem Thermomix®
• Avocado-Aufstrich
• Karotten-Aufstrich
• Thermomix® Datteldip

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Dr. Oetker 2-TLG Ausstecher Set Hase Schlappohr, Keks- und Plätzchenform aus der Serie Goldiges Ostern (Farbe: Silber)*

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• 🥚verschiedenen formen sind schön und praktisch Es ist einfach, leckere Kekse zu machen und eignen sich sehr gut für geschenkidee.

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Hier findest du das Rezept für Thermomix®Hefe-Osterhäschen und süße Quark-Öl-Hasen.

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Deftige Quark-Öl-Teig-Hasen aus dem Thermomix®

Marion

Eine leckere Abwechslung für deinen Osterbrunch. Vor allem Kinder freuen sich über die Häschen.

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Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 35 Minuten Min.

Gericht Beilage, Breakfast, Frühstück, Kleinigkeit, Thermomix® Rezepte

Küche Deutschland

Portionen 10 Stück

Kalorien 194 kcal

Zutaten

• 300 g Mehl, Type 405
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 g Magerquark
• 1 Ei
• 80 g Rapsöl
• 40 g Milch etwas mehr zum Bestreichen
• 1 1/2 TL Salz *
• 2 TL getrocknete italienische Kräuter

Anleitungen

 

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/30 Sekunden/Teigstufe kneten. Falls der Teig zu trocken ist, noch etwas Milch zugeben, falls er zu weich ist, noch etwas Mehl zugeben.
  300 g Mehl, Type 405, 1 Päckchen Backpulver, 150 g Magerquark, 80 g Rapsöl, 40 g Milch, 1 1/2 TL Salz, 2 TL getrocknete italienische Kräuter, 1 Ei
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• Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
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• Teig in 10 Portionen teilen. Etwas davon übrig lassen, um damit die Schwänzchen zu formen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche die Teigstücke zu ca. 1 cm dicken Rollen drehen und die Hasen formen.
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• Hasen auf das Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und ca. 15 – 20 Minuten hellbraun backen
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Rezept-Zubehör

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Backblech *

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Backpapier *

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Spülbürste *

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Messerbürste *

Video

Notizen

Tipp: Die italienischen Kräuter kannst du auch weglassen oder durch ein anderes Gewürz deiner Wahl ersetzen. 

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 194kcalKohlehydrate: 24gProtein: 5gFett: 8ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 368mgZucker: 1gVitamin A: 14IUVitamin C: 1mgCalcium: 19mgEisen: 2mg

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