Pud­ding­pul­ver Scho­ko­la­de aus dem Thermomix®

Schokopuddingpulver selbst gemacht und auf Vorrat, mit deinem Thermomix® ist das ganz einfach. Du benötigst nur 4 Zutaten!

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Hier findest du das Rezept für Puddingpulver Vanille aus dem Thermomix®.

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Pud­ding­pul­ver Scho­ko­la­de aus dem Thermomix®

Daniela Gronau

Thermomix® Schokolade Puddingpulver gelingt innerhalb von 10 Minuten.

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Vorbereitung 2 Min.

Zubereitung 8 Min.

Gesamtzeit 10 Min.

Gericht Grundrezept

Land & Region Deutsch

Portionen 2 Gläser à 250 g

Kalorien 964 kcal

Zutaten

• 100 g Zartbitterschokolade in Stücken
• 100 g Zucker
• 170 g Stärke
• 130 g Kakaopulver

Anleitungen

 

• Schokolade in Stücke brechen, mit Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
  100 g Zartbitterschokolade, 100 g Zucker
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• Stärke und Kakaopulver zugeben und 10 Sekunden/Stufe 6 mischen.
  170 g Stärke, 130 g Kakaopulver
• Puddingpulver in sterilisierte Gläser füllen und kühl und trocken aufbewahren.

Rezept-Zubehör

2 Einmachgläser á 250 ml

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Spülbürste *

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Spatel *

Notizen

Zubereitung 4 Portionen Pudding:

• 100 g Puddingpulver mit 500 g Milch 10 Sekunden/Stufe 10 mixen und anschließend 10 Minuten/98 °C/Stufe 1 aufkochen.
• In Schälchen füllen und fest werden lassen.

Nährwerte

Serving: 1GlasKalorien: 964kcalKohlehydrate: 188gProtein: 17gFett: 30ggesättigte Fettsäuren: 18gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 32mgZucker: 63gVitamin A: 20IUCalcium: 122mgEisen: 15mg

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