Mitte August liefert die Saison reichlich Zucchini, Paprika, Tomaten und Brokkoli. Daraus entsteht ein abwechslungsreicher Wochenplan mit schnellen Gerichten für den Feierabend und zwei gemütlicheren Essen fürs Wochenende.
Jeder Tag führt direkt zum vollständigen Rezept. Wer die ganze Woche kochen möchte, findet darunter eine zusammengefasste Einkaufsliste für vier Personen.
Montag, 10. August: Zucchinipuffer aus dem Thermomix®
Die Zucchinisaison ist in vollem Gange. Die Puffer sind in 20 Minuten vorbereitet und bringen zum Wochenstart frisches Gemüse auf den Teller.
Dienstag, 11. August: One Pot Hähnchen-Paprika-Tortiglioni
Paprika und Hähnchen treffen auf cremige Tortiglioni. Das schnelle One-Pot-Gericht steht nach rund 30 Minuten auf dem Tisch.
Mittwoch, 12. August: Brokkolisuppe aus dem Thermomix®
Zur Wochenmitte gibt es eine cremige Brokkolisuppe. Sie ist in etwa 25 Minuten fertig und lässt sich gut für den nächsten Tag vorbereiten.
Donnerstag, 13. August: Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Paprika und Tomaten haben jetzt Saison. Reis, Füllung und Sauce machen daraus ein vollständiges All-in-one-Gericht für die Familie.
Freitag, 14. August: Bunter Couscoussalat aus dem Thermomix®
Der Couscoussalat passt zu einem warmen Freitagabend und lässt sich gut vorbereiten. Mit etwas Brot wird daraus ein unkompliziertes Abendessen.
Samstag, 15. August: Zwiebelkuchen aus dem Thermomix®
Am Samstag darf der Ofen mitarbeiten. Der Thermomix® bereitet den Teig vor, während der Zwiebelbelag für ein herzhaftes Wochenendessen sorgt.
Sonntag, 16. August: Hackfleischrisotto aus dem Thermomix®
Zum Abschluss der Woche gibt es ein cremiges Hackfleischrisotto. Das Familiengericht ist in rund 40 Minuten fertig und macht angenehm satt.
Was diese Woche auf den Einkaufszettel kommt
Die Mengen sind ein Startpunkt für vier Personen. Prüfe die Einzelrezepte, wenn du Portionen anpasst.
- Gemüse: Zucchini, Paprika, Tomaten, Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch und Salatgemüse
- Fleisch: Hähnchenbrust und Hackfleisch nach den Mengenangaben der Einzelrezepte
- Milchprodukte: Sahne, Käse, Joghurt oder Schmand nach den Einzelrezepten
- Vorrat: Tortiglioni, Reis, Risottoreis, Couscous, Mehl, Brühe und passierte Tomaten
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In KW 34 rücken Tomaten, Zucchini, Pflaumen und die ersten Äpfel weiter in den Mittelpunkt.