Bananenbrot aus dem Thermomix® • will-mixen.de
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Bananenbrot aus dem Thermomix®

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Dieses unwiderstehliche Bananenbrot aus dem Thermomix® musst du probiert haben! Wir haben das ultimative Rezept für TM31, TM5 sowie TM6.

Bananenbrot aus dem Thermomix®Pin
Bananenbrot aus dem Thermomix®
Thermomix® Bananenbrot RezeptPin
Thermomix® Bananenbrot Rezept
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Bananenbrot aus dem Thermomix®

Tobias
Saftiges Thermomix® Bananenbrot ganz einfach.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 50 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Gericht Beilage, Brot, Frühstück, Gebäck
Küche Amerikanisch
Portionen 12 Stücke
Kalorien 314 kcal

Zutaten

  • 280 g Mandeln
  • 130 g Rohrohrzucker + etwas mehr für die Form
  • 5 Bananen
  • 130 g Kokosöl * + etwas mehr für die Form
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Päckchen Backpulver

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und eine Kastenform mit Öl einstreichen und mit Zucker ausstreuen.
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  • Mandeln und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 7 mahlen.
    280 g Mandeln, 130 g Rohrohrzucker
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  • 4 Bananen, Öl, Vanilleextrakt und Backpulver in den Mixtopf geben und 40 Sekunden/Stufe 6 mixen.
    5 Bananen, 130 g Kokosöl, 1 TL Vanilleextrakt, 1 Päckchen Backpulver
  • Teig in die Form füllen, Banane halbieren und auf den Teig legen.
  • Bananenbrot auf mittlerer Schiene 45 Minuten backen und anschließend Stäbchenprobe machen.
  • Brot in der Form etwas abkühlen lassen und anschließend herausnehmen.
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Video

Notizen

Tipp: Du kannst dein Bananenbrot im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren und nach und nach genießen. Gib es hierzu in eine luftdichte Dose.

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 314kcalKohlehydrate: 27gProtein: 5gFett: 23ggesättigte Fettsäuren: 10gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 10mgZucker: 18gVitamin A: 32IUVitamin C: 4mgCalcium: 72mgEisen: 1mg
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Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

Autor

  • Tobias

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

*Letzte Aktualisierung am 28.11.2023 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API / will-mixen.de ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu will-mixen.de (Amazon.co.uk / Amazon.de / Amazon.fr / Amazon.it / it. / Amazon.es ) Entgelte verdient werden können.

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