Wir stellen den Rekord gemeinsam auf! Gesunder Brokkoli-Rohkost-Salat aus dem Thermomix® in unter 10 Minuten gemixt. Komm, mach mit!
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Brokkoli-Rohkost-Salat aus dem Thermomix®
Brokkoli + Paprika + Pinienkerne = lecker! So gelingt dein Thermomix® Brokkoli-Rohkostsalat in TM31, TM5 oder TM6!
Zutaten
- 1/2 rote Paprikaschote
- 1/2 grüne Paprikaschote
- 1 Apfel
- 200 g Brokkoli Röschchen
- 20 g Walnüsse
- 20 g Pinienkerne *
- 20 g Olivenöl *
- 10 g weißer Balsamico Essig
- 1 TL Salz *
- 1/2 TL Zucker *
- 1/2 TL Pfeffer * aus der Mühle
Anleitungen
- Rote und grüne Paprika waschen, entkernen und in Stücken in den Mixtopf geben.1/2 rote Paprikaschote, 1/2 grüne Paprikaschote
- Apfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben.1 Apfel, 200 g Brokkoli Röschchen, 20 g Walnüsse, 20 g Pinienkerne, 20 g Olivenöl, 10 g weißer Balsamico Essig, 1 TL Salz, 1/2 TL Zucker, 1/2 TL Pfeffer
- Alle Zutaten 5 Sekunden/Stufe 4 vermischen, auf Teller oder in Schälchen verteilen und servieren.
Rezept-Zubehör
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Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 162kcalKohlehydrate: 13gProtein: 3gFett: 12ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 116mgZucker: 7gVitamin A: 857IUVitamin C: 78mgCalcium: 31mgEisen: 1mg
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