Brokkolisalat mit Lachs und Honig-Senf-Dressing aus dem Thermomix®
Anzeige

Brokkolisalat mit Lachs und Honig-Senf-Dressing aus dem Thermomix®

Anzeige

Genieße gedämpften Brokkolisalat mit Lachs und Honig-Senf-Dressing aus dem Thermomix®!

Anzeige
Gedämpfter Brokkolisalat mit Honig Senf Dressing und lachsPin
Brokkolisalat mit Lachs und Honig-Senf-Dressing aus dem Thermomix®
Brokkoli waschen und putzenPin
Frischen Brokkoli waschen

Entdecke das Grundrezept für Brokkolisalat aus dem Thermomix®. Perfekt für die Pause ist unser Thermomix® Fitnesssalat sowie Karotten-Brokkoli-Salat. Du bist auf der Suche nach einem noch schnelleren Rezept? Probiere Brokkoli-Rohkost-Salat aus dem Thermomix®!

Anzeige
Gedämpfter Brokkolisalat mit Honig Senf Dressing und lachsPin

Brokkolisalat mit Lachs und Honig-Senf-Dressing aus dem Thermomix®

Maria
Wir lieben diesen Thermomix® Brokkolisalat mit Lachs und Honigdressing! Er gelingt dir perfekt in TM31, TM5 und TM6.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 15 Min.
Kühlzeit 15 Min.
Gesamtzeit 45 Min.
Gericht Salat, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 278 kcal

Zutaten

  • 50 g Walnüsse
  • 500 g Brokkoliröschen
  • 300 g Wasser
  • 125 g Stremel Lachs
  • 1 Orange
  • 3 EL Honig
  • 1 EL Mittelscharfer Senf
  • 20 g Orangensaft
  • 40 g Olivenöl
  • 1/2 Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer

Anleitungen
 

  • Walnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und beiseite geben.
    50 g Walnüsse
    Pin
  • Brokkoli waschen und in den Varomabehälter geben. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 15 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. 
    500 g Brokkoliröschen, 300 g Wasser
    Pin
  • Inzwischen Lachs in mundgerechte Stückchen schneiden. Orange schälen und filetieren. 
    125 g Stremel Lachs, 1 Orange
  • Brokkoli in eine Salatschüssel geben und 15 Minuten auskühlen lassen. Mixtopf ausleeren.
    500 g Brokkoliröschen
  • Honig, Senf, Orangensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
    3 EL Honig, 1 EL Mittelscharfer Senf, 20 g Orangensaft, 40 g Olivenöl, 1/2 Salz, 1 Prise weißer Pfeffer
  • Walnüsse, Lachs und Orangenfilets über den Brokkoli geben, das Dressing daruntermischen und 5 Minuten durchziehen lassen.
    Pin

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 278kcalKohlehydrate: 15gProtein: 12gFett: 21ggesättigte Fettsäuren: 3gSodium: 62mgZucker: 7gVitamin A: 852IUVitamin C: 131mgCalcium: 88mgEisen: 2mg
Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

*Letzte Aktualisierung am 19.01.2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API

Anzeige

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Rezeptbewertung