Es ist ganz einfach, feine Thermomix® Eierlikörpralinen selbst zu machen. Sie eignen sich perfekt zum selbst vernaschen oder als beliebtes Geschenk. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie das Rezept funktioniert.
Zutaten für Eierlikörpralinen aus dem Thermomix®
Unsere süchtig machenden Eierlikörpralinen stellst du mit deinem Thermomix® kinderleicht her. Sie kommen mit sehr wenigen Zutaten aus, die so gut wie jeder zuhause hat. Du hast keine blanchierten Mandeln zur hand? Hier zeigen wir dir, wie du Mandeln im Thermomix® blanchierst. Zusätzlich benötigst du 15 g Butter und 150 g weiße Schokolade. Für das Vanillearoma sorgt Vanillezucker oder Vanilleextrakt.
Du kannst die Mandeln auch durch Haselnüsse oder Pistazien * ersetzen.
Wir empfehlen dir Eierlikör im Thermomix® selber zu machen.
Dieses Milchreis Thermomix® Rezept musst du probiert haben!
Eierlikörpralinen aus dem Thermomix®
Zutaten
- 80 g Blanchierte Mandeln *
- 15 g Butter *
- 150 g Weiße Schokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 1/2 TL Vanilleextrakt
- 80 g Eierlikör
Anleitungen
- Mandeln in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 7 mahlen und beiseite geben.80 g Blanchierte Mandeln
- Butter und Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 3 Minuten/50 °C/Stufe 1 schmelzen.15 g Butter, 150 g Weiße Schokolade
- 60 g Mandeln, Vanillezucker und Eierlikör zugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 mischen. In eine Schüssel füllen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.80 g Eierlikör, 1 Päckchen Vanillezucker
- Restliche Mandeln auf einen Teller geben. Aus der Masse mit einem Teelöffel kleine Stücke abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln in Mandeln wälzen und in die Pralinenförmchen geben.
Die gibt’s zum Muttertag zusammen mit einer Flasche Eierlikör aus dem Thermomix 🙂
Da freut sich die Mama!