Glühweinlikör aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Glühweinlikör aus dem Thermomix®

Glühwein Likör aus dem ThermomixPin
Glühweinlikör aus dem Thermomix®

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Hol dir folgende Rezepte:

Glühwein Likör aus dem ThermomixPin

Glühweinlikör aus dem Thermomix®

Marion
Dieser feine Glühweinschnaps zaubert ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste! Perfekt geeignet als Weihnachtsgeschenk.
4.93 von 394 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Gericht Dessert, Drinks, Thermomix® Rezepte
Land & Region Deutsch
Portionen 750 ml
Kalorien 1609 kcal

Zutaten

  • 1 unbehandelte Orange
  • 130 g brauner Zucker
  • 1 EL Wasser
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 400 g Rotwein halbtrocken
  • 300 g brauner Rum

Anleitungen
 

  • Orange heiß waschen, trocknen, 2 TL Schale abreiben und auspressen.
  • Orangensaft und Schale mit Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 3 Minuten/100 °C/Stufe 2 erhitzen.
  • Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, Mark herauskratzen und in den Mixtopf geben.
  • Zimtstange, Sternanis, Muskatnuss und Rotwein zugeben und 10 Minuten/80 °C/Linkslauf/Stufe 1 ziehen lassen.
  • In der Zwischenzeit Likörflaschen mit heißen Wasser ausspülen.
  • Gewürzwein abkühlen lassen, Rum zugeben und 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
  • Durch ein Sieb in Likörflaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Tipp: Am besten legt man in das Sieb noch ein Küchentuch, dann ist der Glühweinlikör noch klarer. Kippe einen Schuss Glühweinlikör in deinen Tee, das gibt ein herrliches Glühwein-Aroma 😉

Nährwerte

Serving: 750mlKalorien: 1609kcalKohlehydrate: 157gProtein: 2gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 56mgZucker: 141gVitamin A: 295IUVitamin C: 70mgCalcium: 227mgEisen: 3mg
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1 Kommentar zu „Glühweinlikör aus dem Thermomix®“

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